Revista Digital de gastronomía
Todas las noticias de
Cris Hernández / GastroCanariasJosé Bértolo, chef del restaurante gallego Casa Solla**, ganador del III Concurso de Cocina con Mojos
Redacción |
Martes, 24 de Enero de 2023
El Cherne con mojo de mar de José Bertolo (Casa Solla**, Poio, Pontevedra), se ha llevado el premio al mejor Mojo y Josep Arenas Llompart [...] Leer más...
La originalidad de los vinos de Tenerife inaugura Madrid Fusión
Redacción |
Martes, 24 de Enero de 2023
En la cata participaron un total de 45 profesionales de la restauración, la enología, sumilleres y periodistas especializados. Los asistentes [...] Leer más...
Madrid Fusión agota sus entradas en una edición en la que Tenerife busca ser protagonista
Redacción |
Sábado, 21 de Enero de 2023
La cumbre gastronómica Madrid Fusión ha colgado el cartel de entradas agotadas para las dos primeras jornadas de su 21º edición, que abrirá sus [...] Leer más...
La gastronomía palmera se prepara para el desembarco masivo de comensales durante el carnaval de Los Indianos
Redacción |
Jueves, 19 de Enero de 2023
Los Indianos es también una fiesta gastronómica, capaz de llenar restaurantes y de dar excelentes oportunidades a los visitantes de La Palma [...] Leer más...
Queso artesanal, frutos rojos ecológicos y salsas picantes, premios Agrojoven 2022
Redacción |
Jueves, 12 de Enero de 2023
El Cabildo de Tenerife ha entregado este jueves los Premios Agrojoven 2022, unos galardones que pretenden contribuir al relevo generacional en [...] Leer más...
Tenerife lleva su gastronomía a Madrid Fusión con una experiencia inmersiva en un gran restaurante
Redacción |
Jueves, 12 de Enero de 2023
Tenerife regresa a Madrid Fusión con un espacio de 350 metros cuadrados, el mayor de todos los destinos asistentes, al que la isla llevará los [...] Leer más...
Feliz Maridada Navidad
Redacción |
Miércoles, 28 de Diciembre de 2022
La Navidad, en latín Nativitas, significa nacimiento. Es uno de los periodos festivos más importantes del cristianismo, junto con la Pascua de [...] Leer más...
Gastrocanarias te desea una sabrosa Navidad
Redacción |
Viernes, 23 de Diciembre de 2022
Esperamos que disfrutes de estas fechas tan especiales del año, en las que la gastronomía vuelve a ser motivo de felicidad y un ingrediente [...] Leer más...
Loro Parque celebra su 50 aniversario junto a 1.600 invitados
Redacción |
Jueves, 22 de Diciembre de 2022
Loro Parque celebró el gran evento conmemorativo por su 50 aniversario ayer viernes, 17 de diciembre. En ese mismo día, pero en el año 1972, [...] Leer más...
Santa Cruz y Microbank financian restaurantes, bares y puestos de comida con hasta 25.000 euros
Redacción |
Jueves, 22 de Diciembre de 2022
El Ayuntamiento de santa Cruz de Tenerife, a través de la Sociedad de Desarrollo, y MicroBank han facilitado 135.497 euros a casi una decena de [...] Leer más...
Tenerife asume el compromiso europeo para la salvar la apicultura con un plan estratégico y reparte 300.00€ en ayudas
Redacción |
Miércoles, 14 de Diciembre de 2022
El pleno del Cabildo de Tenerife aprobó este lunes por mayoría el Plan Estratégico de la Apicultura de Tenerife, un decálogo de medidas y [...] Leer más...
El Aderno endulza la Navidad
Redacción |
Lunes, 12 de Diciembre de 2022
Es el momento de preparar los detalles, regalos y menús de las próximas reuniones y fiestas navideñas. En el nuevo [...] Leer más...
Cepa 21, la bodega llamada a revolucionar los vinos de la Ribera del Duero
Redacción |
Lunes, 05 de Diciembre de 2022
«No hay un final. No existe un principio. Solamente existe una infinita pasión por la vida». Esta frase, del director italiano Federico [...] Leer más...
Felipe Monje, premio San Andrés 2022
Redacción |
Lunes, 05 de Diciembre de 2022
Felipe Monje, responsable de Bodegas Monje, recibió el Premio San Andrés 2022 de manos del presidente del Cabildo de Tenerife, Pedro Martín, [...] Leer más...
Homenaje a los mejores quesos, gofio, vino, sal y aceite de oliva de 2022 en Canarias
Redacción |
Lunes, 05 de Diciembre de 2022
Las mejores producciones del Archipiélago, ganadoras de los premios Agrocanarias 2022, recibieron el pasado viernes sus galardones. Los [...] Leer más...
Las academias de Gastronomía se comprometen a trabajar en defensa del producto local y por la educación
Redacción |
Lunes, 05 de Diciembre de 2022
El Foro de presidentes y presidentas de las Academias e Institutos de Gastronomía autonómicos, como instituciones sin ánimo de lucro que velan [...] Leer más...
Vino y Planetas brindan de la mano de Bodegas El Sitio
Redacción |
Jueves, 24 de Noviembre de 2022
Bodegas El Sitio, ubicada en el municipio de Tacoronte (Tenerife), propone para el próximo viernes 2 de diciembre, una noche de estrellas [...] Leer más...
El asado de Castilla, protagonista en el restaurante de El Corte Inglés
Redacción |
Jueves, 24 de Noviembre de 2022
Castilla y León, comunidad rica en territorios y gentes, se conforma de castellanos y leoneses y de esa convivencia que la enriquece desde su [...] Leer más...
La Academia de Gastronomía de Tenerife otorga su Premio Anual 2022 al restaurante ‘El Rincón de Juan Carlos’ (2* Michelin)
Redacción |
Jueves, 24 de Noviembre de 2022
La Junta Directiva de la Academia de Gastronomía de Santa Cruz de Tenerife se reunió el pasado jueves (17 de noviembre) con el objetivo de [...] Leer más...
Michelin da a Canarias tres nuevas estrellas y la segunda a los hermanos Padrón
Redacción |
Martes, 22 de Noviembre de 2022
Los restaurantes San Hô, del hotel Barcelo Royal Hideaway Adeje (Tenerife) con Adrián Bosch y Eduardo Domínguez al frente de su cocina, y [...] Leer más...
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