Revista Digital de gastronomía
Todas las noticias de
Cris Hernández / GastroCanariasEL 18º CAMPEONATO DE CANARIAS DE COCINA - GASTROCANARIAS 2024, YA TIENE A SUS 10 FINALISTAS
Redacción |
Lunes, 22 de Abril de 2024
El Comité de Selección, como ya viene siendo habitual, estuvo formado por reconocidos cocineros y cocineras del máximo nivel, representativos [...] Leer más...
CANARIAS BUSCA EN GOURMETS REFORZAR Y ABRIR NUEVAS VÍAS DE COMERCIALIZACIÓN PARA SUS PRODUCTOS
Redacción |
Lunes, 22 de Abril de 2024
Este evento, la principal feria de alimentación y bebidas de calidad de Europa y también un referente mundial en este campo, constituye para [...] Leer más...
JEFE DE SALA: EN LA PRIMERA LÍNEA DEL MOMENTO GASTRONÓMICO
Redacción |
Lunes, 22 de Abril de 2024
En un ambiente donde cada servicio es una coreografía meticulosa y cada cliente una historia por contar, el papel del jefe o jefa de sala se [...] Leer más...
UN TOTAL DE 230 VINOS PARTICIPAN EN EL CONCURSO OFICIAL DE VINOS AGROCANARIAS
Redacción |
Jueves, 18 de Abril de 2024
El certamen, que en esta ocasión se celebra en Los Jameos del Agua, en Lanzarote, durante tres jornadas, ha visto incrementada la participación [...] Leer más...
EL POSTRE DE MODA LLEVA QUESO
Redacción |
Viernes, 12 de Abril de 2024
El I Concurso a la Mejor Tarta de Queso de Canarias, organizado por la Asociación Cultural Pinolere como parte de la XIII Feria del Queso de [...] Leer más...
El HIDROMIEL LLEGA A CANARIAS
Redacción |
Miércoles, 10 de Abril de 2024
La importadora y distribuidora Hidromiel Canarias está introduciendo en las islas, Valhalla, un hidromiel elaborado en Sevilla a base del mejor [...] Leer más...
JUVENTUD ENTRE FOGONES
Redacción |
Miércoles, 10 de Abril de 2024
En Canarias tenemos mucho talento y un claro ejemplo de ello esta en nuestros jóvenes cocineros y cocineras que a parte de conservar las [...] Leer más...
LAS HAMBURGUESAS YA NO SON COMIDA RÁPIDA
Redacción |
Viernes, 05 de Abril de 2024
Esta moda se ha arraigado profundamente en la escena gastronómica española, encontrando diversos establecimientos en las calles de las ciudades [...] Leer más...
TODOS LOS COLEGIOS DE EL HIERRO OFRECEN PRODUCTOS ECOLÓGICOS EN SUS COMEDORES
Redacción |
Miércoles, 03 de Abril de 2024
Este proyecto es un referente a nivel estatal y ya suma diez años de trayectoria en todo el archipiélago promoviendo la producción agraria [...] Leer más...
GRAN CANARIA ACOGE TERRAE, EL CONGRESO DE LOS COCINEROS RURALES
Redacción |
Miércoles, 03 de Abril de 2024
Un evento que nació en 2019 para alzar la voz en defensa de los entornos rurales como generadores de vida y riqueza a través de la gastronomía [...] Leer más...
LOS CAMPEONATOS DEL 9º SALÓN GASTROCANARIAS 2024 PUEDEN CAMBIAR TU FUTURO PROFESIONAL
Redacción |
Domingo, 31 de Marzo de 2024
Islas Canarias, 3 de abril de 2024.- Te animamos a inscribirte en uno o en todos los campeonatos. Toda la información, bases y formularios de [...] Leer más...
EL ROSARIO SE DEGUSTA CON LA IV RUTA DE LA TAPA DE LA ALCACHOFA
Redacción |
Lunes, 25 de Marzo de 2024
En El Rosario se celebrará la Ruta de la Tapa de la Alcachofa gracias a la implicación de tascas, bares y restaurantes que forman parte de esta [...] Leer más...
LOS MEJORES RESTAURANTES DE COMIDA LOCAL EN LA GRACIOSA
Redacción |
Miércoles, 20 de Marzo de 2024
Si algo tiene la Isla de La Graciosa es que se pueden degustar pescados que no se acostumbra a ver en las pescaderías o en las cartas de los [...] Leer más...
CALIENTAN LOS FOGONES DEL 9º SALÓN GASTRONÓMICO DE CANARIAS - GASTROCANARIAS® 2024
Redacción |
Martes, 19 de Marzo de 2024
Santa Cruz de Tenerife, 19 de marzo de 2024.- El hotel Iberostar Mencey de la capital tinerfeña ha sido nuevamente el marco elegido para la [...] Leer más...
EL CORTE INGLÉS ELABORA MÁS DE 400.000 TORRIJAS DE FORMA ARTESANAL EN SU OBRADOR CENTRAL
Redacción |
Viernes, 15 de Marzo de 2024
Para la elaboración de las torrijas, El Corte Inglés emplea cerca de 294 toneladas de materias primas de primera calidad, como 180.000 kilos de [...] Leer más...
IZAÑA SAT: ENTRE FRESAS Y BARRANCOS
Redacción |
Sábado, 09 de Marzo de 2024
LA HISTORIA QUE DESPIERTA EL PALADAR
La entidad canaria no solo se dedica a la producción de fresas, comercializando más de una [...] Leer más...
'TEGUEREY' ARBEQUINA-HOJIBLANCA, ELEGIDO MEJOR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE CANARIAS 2024
Redacción |
Sábado, 24 de Febrero de 2024
El panel de cata, conformado por once catadores y catadoras, especialistas en el análisis de productos agroalimentarios, concedió la medalla de [...] Leer más...
YA CALIENTA FOGONES EL 9º SALÓN GASTRONÓMICO DE CANARIAS - GASTROCANARIAS 2024
Redacción |
Sábado, 10 de Febrero de 2024
SOLO FALTAN 100 DÍAS PARA GASTROCANARIAS 2024
Primer cartel anunciador de la “cuenta atrás” para el 9º [...] Leer más...
EL CORTE INGLÉS ELABORA LA OFERTA GASTRONÓMICA MÁS COMPLETA DE PLATOS PREPARADOS PARA NAVIDAD
Redacción |
Jueves, 14 de Diciembre de 2023
El Corte Inglés ha desarrollado la mayor oferta gastronómica para esta Navidad en platos preparados, con recetas diseñadas especialmente para [...] Leer más...
JAVIER MORO PRESENTA EN TENERIFE ‘ELALBA’, EL PRIMER ROSADO DE BODEGAS EMILIO MORO
Redacción |
Miércoles, 13 de Diciembre de 2023
Los representantes de Bodegas Emilio Moro (BEM) y de El Gusto por el Vino (EGV) en la presentación de las nuevas añadas y de Elalba. De [...] Leer más...
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