Revista Digital de gastronomía
Todas las noticias de
Cris Hernández / GastroCanariasHEINEKEN TE ENSEÑA 30 FORMAS DISTINTAS DE PEDIR UNA CERVEZA
Redacción |
Miércoles, 02 de Febrero de 2022
La cantidad de cerveza o el vaso utilizado es normalmente lo que determina el nombre. Así, podemos pedir un ‘zurito’ si estamos en País Vasco, [...] Leer más...
21 MUESTRAS DE 13 ALMAZARAS EN EL CONCURSO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN DE CANARIAS 'AGROCANARIAS'
Redacción |
Miércoles, 26 de Enero de 2022
Las producciones presentadas compiten por convertirse en el mejor aceite de Canarias en el marco de un certamen organizado por el Instituto [...] Leer más...
'DISMAREX', LA FIRME APUESTA POR LA DISTRIBUCIÓN DEL 'GRUPO MARTÍNEZ'
Redacción |
Viernes, 21 de Enero de 2022
El holding empresarial Grupo Martínez, conformado actualmente por más de 24 empresas en España, su mayoría en Canarias, está tomando un pulso y [...] Leer más...
COMIENZA LA 5ª EDICIÓN DEL CURSO DE SUMILLER DEL 'CAMPUS DEL VINO DE CANARIAS'
Redacción |
Viernes, 14 de Enero de 2022
En su apuesta continua por la formación y el desarrollo del sector vitivinícola de Tenerife el Campus del Vino de Canarias lleva a cabo con [...] Leer más...
CANARIAS CONVOCA EL CONCURSO OFICIAL DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 'AGROCANARIAS 2022'
Redacción |
Viernes, 14 de Enero de 2022
Podrán inscribirse todas las personas físicas o jurídicas, que produzcan, elaboren y envasen o embotellen en el Archipiélago Canario Aceite de [...] Leer más...
'REBELIÓN EN LA GRANJA', UN ARTÍCULO DE ALFONSO J. LÓPEZ TORRES
Redacción |
Miércoles, 12 de Enero de 2022
Corría un lejano año de 1945 cuando un visionario George Orwell escribía “Rebelión en la granja”, una peculiar visión de una sociedad [...] Leer más...
EL CHEF BORJA MARRERO ABRE SU NUEVO RESTAURANTE 'MUXGO' EN LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
Redacción |
Domingo, 09 de Enero de 2022
El restaurante, MuXgo Borja Marrero, se ubica en el flamante hotel Catalina Plaza Sostenible de la capital de Gran Canaria, en su luminoso roof [...] Leer más...
'CHICHA' ABRE LA QUE, PROBABLEMENTE, ES AHORA MISMO LA MEJOR CHARCUTERÍA DE LA LAGUNA
Redacción |
Viernes, 24 de Diciembre de 2021
Si les hablo de María Visitación De León, posiblemente pocos la conozcan por ese nombre. Pero si les digo que les hablo de Chicha, la gran [...] Leer más...
‘SABORES CANARIOS’, DE CARLOS GAMONAL, EL LIBRO “MÁS SABROSO” PARA LOS 'REYES MAGOS'
Redacción |
Jueves, 23 de Diciembre de 2021
LAS MEJORES RECETAS DE CARLOS GAMONAL
El libro “Sabores canarios” contiene 33 recetas completas que salen de la tradición [...] Leer más...
MARIDARSE LA VIDA: 'LA MEJOR PAREJA DE BAILE'... SIN UN BUEN VINO, UNA COMIDA NUNCA SABRÁ IGUAL
Redacción |
Miércoles, 22 de Diciembre de 2021
Cuando salimos a almorzar un día cualquiera de la eterna primavera isleña, será prácticamente imposible dejar de pensar en una buena tapa de [...] Leer más...
EL 'PORTAL DE BELÉN' MÁS 'DULCE' DE TENERIFE ESTÁ EN ADEJE Y ES DE CHOCOLATE
Redacción |
Sábado, 18 de Diciembre de 2021
Para el alcalde de Adeje, José Miguel Rodríguez Fraga “es un Belén singular, de chocolate, que además hace una clara referencia a La Palma. [...] Leer más...
CONVENIO ENTRE 'CAJASIETE' Y LA FEDERACIÓN REGIONAL DE COFRADÍAS DE PESCADORES DE CANARIAS
Redacción |
Viernes, 17 de Diciembre de 2021
En virtud de este convenio, Cajasiete ofrece, para la actividad profesional de los Asociados, en las mejores condiciones de financiación [...] Leer más...
LA REPOSTERÍA 'EL ADERNO' CUMPLE 30 AÑOS CONTIGO, EN NAVIDAD
Redacción |
Viernes, 17 de Diciembre de 2021
Nacido en el seno de una familia de agricultores en Buenavista del Norte (Tenerife – Islas Canarias) el 10 de marzo del año 1961, Teobaldo [...] Leer más...
YA ABIERTOS AL PÚBLICO LOS 'MERCADILLOS DE GASTRONOMÍA Y ARTESANÍA', EN SANTA CRUZ DE TENERIFE
Redacción |
Viernes, 17 de Diciembre de 2021
El concejal de Fiestas, Alfonso Cabello, visitó este viernes las instalaciones de ambos mercadillos y tuvo la oportunidad de saludar y cambiar [...] Leer más...
LOS HERMANOS PADRÓN CONSIGUEN SU SEGUNDA ESTRELLA MICHELIN EN EL 'POEMAS' DE GRAN CANARIA
Redacción |
Viernes, 17 de Diciembre de 2021
Michelin ha desvelado la nueva selección de restaurantes de la Guía MICHELIN España & Portugal. Presentada este pasado martes (14 de [...] Leer más...
SANTA CRUZ ENTREGÓ LOS DISTINTIVOS DE CALIDAD 'SICTED' A 37 SERVICIOS TURÍSTICOS Y GASTRONÓMICOS
Redacción |
Miércoles, 15 de Diciembre de 2021
El alcalde de la ciudad, José Manuel Bermúdez, señaló en su intervención que “las empresas hoy reconocidas ya con esta distinción han trabajado [...] Leer más...
JEAN LEON Y JOSEP GUINOVART: SIMBIOSIS ENTRE EL VINO Y EL ARTE
Redacción |
Miércoles, 15 de Diciembre de 2021
En palabras de Josep Guinovart (1927-2007), uno de los máximos representantes del informalismo, “el vino siempre me ha sido una canción muy [...] Leer más...
EL ESPÍRITU DE MARIO TORRES RENACE Y PERMANECE EN EL RENOVADO RESTAURANTE ‘DONDE MARIO’
Redacción |
Viernes, 10 de Diciembre de 2021
El recordado, querido y respetado Mario Torres Hernández (1948-2020) fue cocinero, sumiller (yo diría que también viticultor, enólogo y [...] Leer más...
TODO EL SABOR DE SANTA CRUZ DE TENERIFE EN 'PLENILUNIO 2021' QUE ACABA HOY
Redacción |
Domingo, 05 de Diciembre de 2021
Santa Cruz se despide de un Plenilunio marcado por la gran participación, desde la primera jornada de ayer sábado. La celebración de múltiples [...] Leer más...
'WORLDCANIC 2021' DIBUJA EN SU CIERRE UN MENSAJE DE ESPERANZA PARA EL MUNDO VOLCÁNICO
Redacción |
Domingo, 05 de Diciembre de 2021
El primer Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos, organizado por Vocento Gastronomía y el Cabildo de Lanzarote, ha reunido [...] Leer más...
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