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Cris Hernández / GastroCanarias¿Dónde naciste?
En Santa Úrsula.
¿En qué año naciste?
En 1991, tengo 30 años recién [...] Leer más...
La gastronomía proveniente de la India envuelve una inmensidad de sabores y aromas. Afortunadamente en Canarias, contamos con innumerables [...] Leer más...
Su dilatada experiencia se plasma ahora en su nueva labor, ante la oportunidad de aportar su gran sensibilidad a las tensiones sociales y el [...] Leer más...
“Es una excelente noticia que 70 establecimientos de la restauración, ubicados en los cinco distritos de Santa Cruz, se hayan implicado en esta [...] Leer más...
En la final, que tendrá lugar en el escenario polivalente el último día de la feria, estarán Jonay Hernández, de origen tinerfeño y chef del [...] Leer más...
Familia Torres avanza en su proyecto de recuperación de variedades ancestrales con un nuevo vino ecológico del Penedès, que incluye en su [...] Leer más...
Asombroso el éxito del primer “Canarias BrotherFood Aquanaria”, el pasado sábado en un almuerzo en jam session (cuatro manos) que tuvo lugar en [...] Leer más...
Como recordarán con motivo del Día de la Madre de 2021, GastroCanarias promovió un sorteo en nuestras redes sociales. El premio constaba de un [...] Leer más...
El equipo de GastroCanarias tuvo la oportunidad de disfrutar de un exquisito almuerzo en el restaurante El Calderito de La Abuela. Después de [...] Leer más...
El XLII Concurso Local de Vinos Blancos a Granel Manuel Grillo Oliva, organizado por la Concejalía de Desarrollo Rural y celebrado bajo formato [...] Leer más...
The Ritz-Carlton, Abama celebra el día mundial de la astronomía (15 de mayo) a través de su experiencia de lujo en la que sus huéspedes podrán [...] Leer más...
Este está siendo un año importante para Arehucas que, como líder de mercado, no solo ha presentado nuevos productos sino también ha renovado la [...] Leer más...
La distinción especial a la Mejor Imagen y Presentación ha recaído en el vino Niray blanco seco, de la DOP La Gomera, elaborado por [...] Leer más...
Cocina de Resistencia
Recién salido del horno, este libro escrito por el reconocido Alberto Chicote [...] Leer más...
El Premio Estrategia Naos a la Promoción de una Alimentación Saludable en el Ámbito Escolar 2020 ha recaído en el ICCA con motivo de la [...] Leer más...
La 8ª edición de la Feria Gran Canaria Me Gusta arranca el viernes 7 de mayo en INFECAR (Institución Ferial de Canarias). El evento, que [...] Leer más...
INTRODUCCIÓN: LA TRADICIÓN DE LOS MOJOS DE TENERIFE
El uso del mojo de Tenerife (y el canario en general, aunque todos tienen sus [...] Leer más...
La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca, Alicia Vanoostende, anima a participar a los productores de quesos de las islas en un certamen [...] Leer más...
Con las debidas medidas de precaución, higiene y seguridad que marca la normativa vigente en torno a la pandemia por la COVID-19, tuvimos la [...] Leer más...
Estar en todo el mundo implica cuidar de todo el mundo. Por eso, los nuevos compromisos 2030 de “Brindando un Mundo Mejor” también incluyen a [...] Leer más...
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