PROFESIONALES Y ALUMNADO DE COCINA Y SALA DE TENERIFE EN MF2022

Redacción |

Miércoles, 30 de Marzo de 2022

Además, cocineros de gran prestigio como Martín Berasategui, Susi Díaz, Joan Roca o Pedro Subijana, han visitado el estand de Tenerife y han [...] Leer más...

TENERIFE ABRE A LO GRANDE SU PARTICIPACIÓN EN *MADRIDFUSIÓN 2022*

Redacción |

Martes, 29 de Marzo de 2022

En esta cata han participado 45 profesionales de la restauración, la enología, sumillers y periodistas especializados, entre otros, y entre los [...] Leer más...

TENERIFE EXHIBIRÁ EN MADRIDFUSIÓN 2022 LO MEJOR DE SU GASTRONOMÍA Y SU SECTOR PRIMARIO

Redacción |

Viernes, 25 de Marzo de 2022

El presidente del Cabildo de Tenerife, Pedro Martin, el consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Javier Parrilla, la directora [...] Leer más...

JORNADAS GASTRONÓMICAS DE BACALAO EN 'EL CORTE INGLÉS' DE CANARIAS

Redacción |

Miércoles, 23 de Marzo de 2022

El menú comienza con unas Tostas de Bacalao Confitado sobre pan de cristal; un primer guiño a la cocina de cuaresma lo encontraremos en el [...] Leer más...

'GASTROCANARIAS' COLABORA CON EL 'DÍA MUNDIAL DE LAS PERSONAS CON SÍNDROME DE DOWN'

Redacción |

Domingo, 20 de Marzo de 2022

Entender el síndrome de Down
 

El síndrome de Down siempre ha formado parte de la condición humana, existe en todas las [...] Leer más...

LA ACADEMIA DE GASTRONOMÍA DE TENERIFE ENTREGÓ SU PREMIO ANUAL 2021 AL RESTAURANTE LA SANDUNGA

Redacción |

Viernes, 18 de Marzo de 2022

En su momento, los miembros de la directiva de la Academia de Gastronomía de Santa Cruz de Tenerife analizaron todas y cada una de las [...] Leer más...

HECANSA ORGANIZA UN SEMINARIO PROFESIONAL DEL ARROZ D.O. VALENCIA, CON EL CHEF ÁNGEL GARCÍA

Redacción |

Domingo, 13 de Marzo de 2022

Los seminarios tendrán lugar:

-Lunes 21 de marzo, de 9.00 a 19.00: hotel escuela Hecansa, Santa Cruz de Tenerife
[...] Leer más...

LO MÁS DULCE PARA LA CELEBRACIÓN DEL DÍA DEL PADRE EN LA REPOSTERÍA 'EL ADERNO'

Redacción |

Sábado, 12 de Marzo de 2022

Nacido en el seno de una  familia de agricultores en Buenavista del Norte (Tenerife – Islas Canarias) el 10 de marzo del año 1961, Teobaldo [...] Leer más...

LA EMPRESA 'DISMAREX', PARTNER OFICIAL DEL 'GRUPO FREIXENET' EN CANARIAS

Redacción |

Viernes, 11 de Marzo de 2022

Tras el acuerdo alcanzado entre ambas empresas, Dismarex será a partir de ahora la distribuidora oficial en el canal on trade (hostelería) de [...] Leer más...

LISTA COMPLETA DE TODOS LOS RESTAURANTES DE CANARIAS CON 'SOLES' EN LA 'GUÍA REPSOL 2022'

Redacción |

Miércoles, 02 de Marzo de 2022

GUÍA REPSOL – EDICIÓN 2022
 

 

RESTAURANTES CON SOLES REPSOL EN TENERIFE

[...] Leer más...

‘EL RINCÓN DE JUAN CARLOS’ CONSIGUE 3 SOLES EN LA ‘GUÍA REPSOL’ 2022

Redacción |

Martes, 01 de Marzo de 2022

Perdonen que “barramos para casa”, pero procede comenzar esta crónica con una tremenda ovación y un merecido reconocimiento a los hermanos Juan [...] Leer más...

LA GOMERA ACOGIÓ EL II FORO DE CONSEJOS REGULADORES DE LAS D.O.P. DE VINOS DE CANARIAS

Redacción |

Viernes, 25 de Febrero de 2022

En la mesa técnica se trataron temas de enorme trascendencia para el sector vitivinícola como el abandono que está sufriendo el viñedo y la [...] Leer más...

LA MESA INSULAR DEL VINO DE TENERIFE ACUERDA LAS LÍNEAS DE TRABAJO PARA 2022

Redacción |

Miércoles, 23 de Febrero de 2022

El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Javier Parrilla, asegura que el actual equipo de gobierno ha dado garantía de [...] Leer más...

CURSO DE ELABORACIÓN Y ANÁLISIS SENSORIAL DE QUESOS DE LA UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA

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Miércoles, 23 de Febrero de 2022

Carlos Fernández, inició indicando que desde la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias se promueve este primer curso de [...] Leer más...

'TEGUEREY', DE FUERTEVENTURA, MEJOR ACEITE DE OLIVA VIRGEN DE CANARIAS EN AGROCANARIAS'2022

Redacción |

Miércoles, 16 de Febrero de 2022

La sede de Presidencia del Gobierno en Santa Cruz de Tenerife acogió en la mañana del martes, 15 de febrero, la lectura del fallo del jurado a [...] Leer más...

COMIENZA A 'CALENTAR FOGONES' EL 7º SALÓN GASTRONÓMICO DE CANARIAS - GASTROCANARIAS 2022

Redacción |

Martes, 15 de Febrero de 2022

Desde la Organización del Salón Gastronómico de Canarias, actualmente la mayor feria que se desarrolla en nuestra Comunidad Autónoma y la [...] Leer más...

PLATOS TRADICIONALES CANARIOS 'DOÑA FELA' SE PRESENTA EN SOCIEDAD

Redacción |

Miércoles, 09 de Febrero de 2022

"Doña Fela" es una empresa canaria que comienza su andadura dando trabajo a 9 profesionales. Esta especializada en la fabricación, [...] Leer más...

¡ENAMÓRATE ESTE SAN VALENTÍN!... EN BRUNELLI'S STEAKHOUSE

Redacción |

Martes, 08 de Febrero de 2022

LOS REALEJOS ENTREGA CALENDARIOS DEL 4º CENTENARIO DE LA PAPA BONITA

Redacción |

Lunes, 07 de Febrero de 2022

“Las primeras papas las trajo del Perú don Juan Bautista de Castro por el año 1622. Este señor las hizo sembrar en sus tierras de Icod el Alto [...] Leer más...

'EL ADERNO', LA MANERA MÁS DULCE DE DECIR ¡FELIZ DÍA DE SAN VALENTÍN!

Redacción |

Domingo, 06 de Febrero de 2022

Nacido en el seno de una  familia de agricultores en Buenavista del Norte (Tenerife – Islas Canarias) el 10 de marzo del año 1961, Teobaldo [...] Leer más...