Revista Digital de gastronomía
Todas las noticias de
Cris Hernández / GastroCanariasEl Cabildo impulsa la identificación del producto local con la marca ‘Pesca artesanal’
Redacción |
Jueves, 01 de Febrero de 2018
El vicepresidente y consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, ha destacado la utilidad de esta identificación “porque [...] Leer más...
El Gusto Por El Vino presenta a Verónica Delgado, candidata a Reina del Carnaval 2018
Redacción |
Miércoles, 31 de Enero de 2018
Verónica Delgado vestirá y presentará para El Gusto Por El Vino la espectacular fantasía denominada “Luna blanca” obra del diseñador Agustín [...] Leer más...
Tenerife presenta una ambiciosa estrategia de gastronomía y turismo
Redacción |
Lunes, 29 de Enero de 2018
El presidente del Cabildo, Carlos Alonso, ha asegurado en la presentación de esta estrategia que “la gastronomía configura nuestra identidad [...] Leer más...
El Gobierno de Canarias reconoce la calidad de los mejores vinos, quesos, gofios y aceites de las Islas
Redacción |
Lunes, 29 de Enero de 2018
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Ejecutivo canario, Narvay Quintero, puso en valor, en la entrega de galardones de [...] Leer más...
El Master of Wine David Forer clausura el módulo de Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna
Redacción |
Lunes, 29 de Enero de 2018
El cierre de este módulo ha contado con la presencia de David Forer, un nuevo miembro de los más ilustres Master Of Wine, que ha compartido su [...] Leer más...
Regálate un San Valentín de lujo en el Restaurante Melvin by Martín Berasategui
Redacción |
Sábado, 27 de Enero de 2018
El romanticismo nunca pasa de moda. Así que si estás buscando plan por San Valentín no dejes pasar la oportunidad de celebrar una fecha tan [...] Leer más...
La Ruta de la Tapa de Granadilla premia las mejores propuestas gastronómicas de su XI edición
Redacción |
Jueves, 25 de Enero de 2018
El alcalde, José Domingo Regalado; el primer teniente alcalde, Marcos González y la concejala de la AEDL, Yanira González, hicieron entrega en [...] Leer más...
Dos cocineros grancanarios en la final de Cocinero Revelación 2018
Redacción |
Miércoles, 24 de Enero de 2018
Además de la representación del tinerfeño pastelero, Alexis García, que se convirtió en Pastelero Revelación 2018 en la categoría de Pastelero [...] Leer más...
El tinerfeño Alexis García, Pastelero Revelación 2018
Redacción |
Miércoles, 24 de Enero de 2018
Alexis García se enfrentó en la final a Ester Roelas (The Pâtissier, Madrid) y a Lluís Pérez (Lluís Pérez Pastisser, Palma de Mallorca). Su [...] Leer más...
La exclusiva textura del atún rojo de Gran Canaria impacta en Madrid Fusión
Redacción |
Miércoles, 24 de Enero de 2018
La ponencia estuvo moderada por los técnicos de Consejería de Soberanía Alimentaria del Cabildo Alejandro Báez y Fernanda Marrero, encargados [...] Leer más...
Tenerife subasta en Madrid Fusión el kilo de papas negras más caro de la historia
Redacción |
Martes, 23 de Enero de 2018
El presidente del Cabildo, Carlos Alonso, que ha asistido a la subasta solidaria junto a los consejeros insulares de Agricultura, Ganadería y [...] Leer más...
Los quesos y la textura del langostino real se convierten en la mejor carta de presentación de Gran Canaria
Redacción |
Martes, 23 de Enero de 2018
Uno de los complementos más valorados por las nuevas generaciones de turistas y que añaden valor a un destino turístico es su gastronomía, [...] Leer más...
Vinos y quesos protagonizan la difusión del producto local de Canarias en Madrid Fusión
Redacción |
Martes, 23 de Enero de 2018
Dentro del marco de Reale Seguros Madrid Fusión 2018, el Gobierno de Canarias difundirá los quesos y vinos de las Islas que reunirá a 80 [...] Leer más...
Pablo Díaz González y Bodega Lomo Sapiens ganan los premios a los mejores vinos tintos y blancos de Tegueste
Redacción |
Lunes, 22 de Enero de 2018
Tras una cata a ciegas formado por enólogos y enólogas, el jurado especializado eligió, dentro de la categoría de Vinos Tintos Nuevos, el [...] Leer más...
Tenerife ‘exporta’ sus papas negras a Madrid Fusión
Redacción |
Viernes, 19 de Enero de 2018
La subasta, que se desarrollará a partir de las 17,00 horas, servirá de escaparate para promocionar uno de los productos más representativos de [...] Leer más...
El tinerfeño Alexis García impartirá una ponencia en Madrid Fusión sobre su visión de la Nueva Pastelería
Redacción |
Viernes, 19 de Enero de 2018
Es la primera vez en la historia de Canarias que un pastelero de obrador imparte una ponencia sobre su trabajo en el sector de la alta [...] Leer más...
Sebastián Frank, Premio Cocinero del Año en Europa en #REALEMF18
Redacción |
Jueves, 18 de Enero de 2018
La XVI Cumbre Internacional sobre Gastronomía, Madrid Fusión 2018, que tendrá lugar los próximos días 22, 23 y 24 de enero en el Palacio [...] Leer más...
Tegueste acoge los mejores vinos tintos y blancos artesanales de la Villa cosechados en 2017
Redacción |
Jueves, 18 de Enero de 2018
Tras una cata a ciegas de un jurado especializado que se llevará a cabo este viernes 19 de enero a las 16:00 horas en la Casa Los Zamorano [...] Leer más...
Canarias se prepara para desembarcar con su gastronomía en ‘Madrid Fusión 2018’
Redacción |
Miércoles, 17 de Enero de 2018
Como ya veníamos anunciando, la gastronomía canaria mostrará su excelente calidad en la prestigiosa Cumbre Internacional sobre Gastronomía, [...] Leer más...
Las papas y el gofio de Canarias, protagonistas de la actividad formativa del Basque Culinary Center
Redacción |
Martes, 16 de Enero de 2018
Los alumnos de esta escuela, situada en San Sebastián, podrán conocer las características y virtudes de estos dos productos locales a través de [...] Leer más...
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