Revista Digital de gastronomía
Todas las noticias de
Cris Hernández / GastroCanarias'TASTE 1973' LA GRAN PROPUESTA DEL EMPRESARIO AXEL GASSMANN LIDERADA POR EL CHEF DIEGO SCHATTENHOFER
Redacción |
Lunes, 14 de Enero de 2019
La de Taste 1973 es una cocina espectacularmente única en Canarias -diseñada a medida por la casa Charvet y traída desde Francia-, y de la que [...] Leer más...
LA JOVEN CHEF PALMERA, LAURA GALVÁN, FINALISTA DEL CONCURSO 'LACTALIS' EN MADRIDFUSIÓN 2019
Redacción |
Viernes, 11 de Enero de 2019
El Grupo Lactalis Iberia, presente en todas las categorías de quesos en España con marcas reconocidas como Président Profesional, Flor de [...] Leer más...
ARRANCA EL 5º CURSO DE ESPECIALISTA EN VINOS DE LA UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA
Redacción |
Martes, 08 de Enero de 2019
Francisco García estuvoo acompañado en la presentación del Curso, por representantes de diferentes administraciones y entidades privadas que [...] Leer más...
'EL ADERNO' FELICITA LA NAVIDAD CON UN ABETO DE CHOCOLATE Y LA IGLESIA DE BUENAVISTA AL FONDO
Redacción |
Sábado, 22 de Diciembre de 2018
Nade mejor que una obra de arte de la pastelería para felicitar por la Navidad a una incondicional y fiel clientela. Esto es lo que ha hecho el [...] Leer más...
NACE ''7 ISLAS'' LA PRIMERA CERVEZA ARTESANA DE ''TODAS'' LAS ISLAS CANARIAS
Redacción |
Martes, 18 de Diciembre de 2018
La inquieta Teresa Queipo es el “alma mater” de la ya popular cervecería “Tacoa”, que es la primera fábrica de cerveza artesanal de las Islas [...] Leer más...
CANDIDATOS A LA XVII EDICIÓN DEL PREMIO COCINERO REVELACIÓN EN #REALEMF2019 -- GRAN PREMIO BALFEGÓ
Redacción |
Martes, 18 de Diciembre de 2018
Un conjunto de profesionales seleccionados por la organización tras incontables viajes por toda España y cuyos méritos serán evaluados por un [...] Leer más...
CÓCTELES DE AUTOR PARA DESCUBRIR TORRES BRANDY EN MADRID
Redacción |
Martes, 18 de Diciembre de 2018
La versatilidad y finura de este brandy del Penedès, que recoge el legado de Juan Torres, impulsor de la destilación de vinos en 1928, son dos [...] Leer más...
LOS PREMIOS DE ENOGASTROTURISMO DE LA UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA REIVINDICAN EL PAPEL DE LA MUJER
Redacción |
Sábado, 15 de Diciembre de 2018
El acto fue presidido por el vicerrector de Relaciones con la Sociedad de la Universidad de La Laguna, Francisco García, que no ha querido [...] Leer más...
LA CULTURA DEL VINO SE ASIENTA EN SANTA CRUZ DE TENERIFE Y REFUERZA SU OFERTA GASTRONÓMICA
Redacción |
Viernes, 14 de Diciembre de 2018
La iniciativa, organizada por el Ayuntamiento, a través del Organismo Autónomo de Fiestas y junto al Consejo Regulador de la Denominación de [...] Leer más...
¿LA CENA DE NOCHEBUENA O DE FIN DE AÑO EN BRUNELLI'S, EL MEJOR 'STEAKHOUSE' DE TENERIFE?
Redacción |
Jueves, 06 de Diciembre de 2018
Desde GastroCanarias nos atrevemos a proponer una forma distinta y original para disfrutar de las celebraciones que se acercan. Nos referimos a [...] Leer más...
LA ‘TERROIR EXPERIENCE’ DE RAÚL PÉREZ, DE LA MANO DE ‘EL GUSTO POR EL VINO’
Redacción |
Jueves, 06 de Diciembre de 2018
Los vinos que etiqueta Raúl Pérez se producen en cantidades limitadas, que rondan las 1.000 unidades. Este reconocido experto de fama ya [...] Leer más...
EL 'MASTER OF WINE' DAVID FORER, DESTACA LA IDENTIDAD ÚNICA DE LOS VINOS DE EL HIERRO
Redacción |
Miércoles, 05 de Diciembre de 2018
David Forer, ha tenido la oportunidad de conocer los viñedos de El Golfo, así como diferentes bodegas instaladas en el municipio como la [...] Leer más...
''KRUA THAI'', AUTÉNTICA COCINA CASERA THAILANDESA, EN EL CENTRO DE SANTA CRUZ DE TENERIFE
Redacción |
Jueves, 29 de Noviembre de 2018
Ha sido un agradable y sabroso descubrimiento, que gusta aún más cuando la clientela se percata de que lo que se elabora en cocina es auténtico [...] Leer más...
EL RESTAURANTE HAYDÉE (LA OROTAVA) SE TRASLADA EN FEBRERO DE 2019 AL QUE FUE LOCAL DE L'ARENA 53
Redacción |
Jueves, 29 de Noviembre de 2018
Tras casi tres años en la coqueta casona canaria en la que están ahora, en la zona conocida como Los Rechazos, en la bajada de Martiánez, aún [...] Leer más...
CONCLUSIONES DEL I CONGRESO INTERNACIONAL DE PERIODISMO GASTRONÓMICO - IFWM'18 LANZAROTE
Redacción |
Miércoles, 28 de Noviembre de 2018
El experto analista del sector turístico, Fernando Gallardo, llevó el debate a aspectos como la aceleración tecnológica, la reputación social [...] Leer más...
BRAULIO SIMANCAS REGRESA AL ''SILBO GOMERO''... LA HISTORIA CONTINÚA
Redacción |
Martes, 27 de Noviembre de 2018
No voy a negarlo. Con Braulio Simancas me une una larga, sana y sincera amistad, que parte desde hace más de quince años, cuando nos conocimos, [...] Leer más...
ESTRELLAS MICHELIN 2019 - TODOS LOS RESTAURANTES GALARDONADOS EN ESPAÑA
Redacción |
Jueves, 22 de Noviembre de 2018
LOS RESTAURANTES CON ESTRELLAS MICHELIN DE ESPAÑA
Listado completo 2019
Por aquello de “tirar” para nuestra tierra, [...] Leer más...
NACE ''LAS PISADAS'' 2015, UN VINO DE FAMILIA TORRES, BASADO EN EL PAISAJE Y LA HISTORIA DE LABASTIDA
Redacción |
Miércoles, 21 de Noviembre de 2018
Impulsado por la quinta generación y liderado por el enólogo Julio Carreter, este proyecto vitivinícola, que tiene en los viñedos propios su [...] Leer más...
ESTE FIN DE SEMANA, VIII FESTIVAL ENOGASTRONÓMICO ''SABOREA LANZAROTE" EN LA VILLA DE TEGUISE
Redacción |
Miércoles, 21 de Noviembre de 2018
Saborea Lanzarote ha organizado un programa muy completo de actividades y talleres para toda la familia. En el Aula del Gusto, que por primera [...] Leer más...
EL BRANDY TORRES 15 ESTRENA IMAGEN
Redacción |
Lunes, 19 de Noviembre de 2018
La renovada imagen de Torres 15 se estiliza con una propuesta elegante y actual. Destaca especialmente por su cuello alargado, el color oscuro [...] Leer más...
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