Revista Digital de gastronomía
Todas las noticias de
Cris Hernández / GastroCanariasLA ACADEMIA DE GASTRONOMÍA DE TENERIFE YA TIENE NUEVO PRESIDENTE Y JUNTA DIRECTIVA
Redacción |
Sábado, 07 de Diciembre de 2019
Después de unos años de inactividad oficial, la Academia de Gastronomía de Santa Cruz de Tenerife ha vuelto felizmente a renacer con la entrada [...] Leer más...
MADRIDFUSION 2020 - '' LA SENCILLEZ MEDITADA'' - DEL 13 AL 15 DE ENERO EN EL PABELLÓN 14 DE IFEMA
Redacción |
Sábado, 07 de Diciembre de 2019
MadridFusion 2020 explorará la tendencia de la simplicidad aparente en la mesa, pero con horas de trabajo ingente en la cocina. Lo más [...] Leer más...
MADRID FUSION 2020 - XVIII EDICIÓN DEL PREMIO COCINERO REVELACIÓN - GRAN PREMIO BALFEGÓ
Redacción |
Sábado, 07 de Diciembre de 2019
Cocineras y cocineros de proyección evidente de los que deberá salir el ganador de este próximo año, que se sumará a la lista de ganadores, ya [...] Leer más...
CONCURSO PARA BUSCAR EL CARTEL DEL 7º SALÓN GASTRONÓMICO DE CANARIAS - GASTROCANARIAS 2020
Redacción |
Jueves, 05 de Diciembre de 2019
El objetivo del concurso, además del propio de dotar a GastroCanarias 2020 de su imagen y cartel oficial, es colaborar con la Universidad de La [...] Leer más...
BRUNELLI'S PROPONE SUS CORTES DE CARNE PARA CELEBRAR CENAS DE EMPRESA EN LA PRE-NAVIDAD
Redacción |
Miércoles, 04 de Diciembre de 2019
la gran profesional Elena Martínez, gerente y jefa de sala de Brunelli's, nos hace llegar las siguientes propuestas, a [...] Leer más...
LA AQUARELA, LOS GUAYRES Y GOFIO, NUEVAS 'ESTRELLAS MICHELIN 2020' EN CANARIAS
Redacción |
Viernes, 22 de Noviembre de 2019
Sevilla ha sido la ciudad anfitriona que este año, el pasado 20 de noviembre, ha acogido la gran gala de entrega de las estrellas de la [...] Leer más...
INTERNATIONAL WINERIES FOR CLIMATE ACTION NOMBRADA VISIONARIA SOCIAL DEL AÑO POR WINE ENTHUSIAST
Redacción |
Martes, 19 de Noviembre de 2019
En febrero de 2019, Familia Torres y Jackson Family Wines, de California, cofundaron IWCA para abordar el desafío medioambiental más importante [...] Leer más...
LAS 'SALINAS DE TENEFÉ', DE GRAN CANARIA, GANADORA DEL CONCURSO DE SAL MARINA 'AGROCANARIAS 2019'
Redacción |
Martes, 19 de Noviembre de 2019
La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca, Alicia Vanoostende, felicitó a la ganadora y a todas las participantes y destacó “la [...] Leer más...
II ENCUENTRO INTERNACIONAL DE PERIODISTAS GASTRONÓMICOS, PREVIO AL FESTIVAL SABOREA LANZAROTE
Redacción |
Martes, 19 de Noviembre de 2019
El “International Food Writers Meeting 2019” (IFWM19 en sus siglas en inglés), que está impulsado por el área de Turismo, Promoción Económica y [...] Leer más...
RESTAURANTE 'EL SECRETO DE CHIMICHE'... SIN DUDA, EN EL SUR ¡HAY FUTURO!
Redacción |
Martes, 19 de Noviembre de 2019
Escribimos esta reseña valorando y felicitando a un puntal del sur y gran empresario como es Juan Carlos Magdalena, respetado propietario del [...] Leer más...
DOS ALUMNAS DE HECANSA, SEMIFINALISTAS DEL CONCURSO NACIONAL 'GM CHEF' 2019
Redacción |
Viernes, 25 de Octubre de 2019
Este concurso de tapas, que celebra este año su cuarta edición, está dirigido a estudiantes de primer curso de escuelas de hostelería y cocina [...] Leer más...
LOS QUESOS CANARIOS CONQUISTAN 25 PREMIOS EN LOS 'WORLD CHEESE AWARDS' 2019
Redacción |
Viernes, 25 de Octubre de 2019
Los diferentes quesos participantes en cada una de sus modalidades han sido evaluados por un equipo conformado por 260 jueces que a su vez han [...] Leer más...
CANARIAS PROMOCIONA SU POTENCIAL HORTOFRUTÍCOLA EN LA 'FRUIT ATTRACTION 2019'
Redacción |
Miércoles, 23 de Octubre de 2019
La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, acompañada por el viceconsejero del Sector [...] Leer más...
RELEVANTE PRESENCIA DE LA ISLA DE TENERIFE EN 'SAN SEBASTIÁN GASTRONOMIKA' 2019
Redacción |
Miércoles, 16 de Octubre de 2019
presencia de los vinos de la isla en la cena homenaje a la gran chef de San Pau Carme Ruscalleda -donde seis elaboraciones de las cinco [...] Leer más...
NIELSEN RESTAURANTE, DOS AÑOS DE EXQUISITA TRAYECTORIA, PARA SER REFERENCIA EN TENERIFE
Redacción |
Miércoles, 16 de Octubre de 2019
Hace unos días hemos tenido la oportunidad y el privilegio de disfrutar de un almuerzo especialmente diseñado para la prensa gastronómica de la [...] Leer más...
EL COMITÉ EUROPEO DE EMPRESAS VITIVINÍCOLAS REÚNE EN BARCELONA A 27 LÍDERES DE LA U.E.
Redacción |
Miércoles, 09 de Octubre de 2019
Según declaraciones del presidente del CEEV y presidente de la reunión, Jean-Marie Barrillère: «Decidimos organizar la reunión del Club de CEOs [...] Leer más...
ACTORES Y ACTRICES VENDIMIAN EN 'JEAN LEON' EN LA 12ª EDICIÓN DE 'VENDIMIA DE CINE'
Redacción |
Lunes, 07 de Octubre de 2019
La bodega Jean Leon ha celebrado el pasado sábado, 5 de octubre, la Vendimia de Cine que, desde hace 12 años, invita a un grupo de actores y [...] Leer más...
EL KIOSCO 'DINÁMICO' RENACE COMO 'COMPOSTELANA CLUB CAFÉ' EN PUERTO DE LA CRUZ
Redacción |
Viernes, 04 de Octubre de 2019
La compañía se hizo con la concesión la pasada primavera y, tras una completa reforma para adaptarlo a los estándares de calidad de la cadena, [...] Leer más...
VIAJE POR LAS CHARDONNAYS DEL MUNDO EN EL ASADOR 'GOXOA'
Redacción |
Miércoles, 02 de Octubre de 2019
Goxoa es un espacio amplio y elegante que abrió sus puertas este verano en Playa de las Américas y que comanda Manuel Martín junto a sus hijos [...] Leer más...
SIGUEN LAS EXITOSAS JORNADAS DE LA COCINA SEGOVIANA EN 'EL CORTE INGLÉS' CON 'CASA DUQUE'
Redacción |
Lunes, 30 de Septiembre de 2019
De nuevo triunfan en Tenerife las ya tradicionales y siempre exitosas Jornadas Gastronómicas de la Cocina Segoviana, de la mano del original y [...] Leer más...
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