Revista Digital de gastronomía
Todas las noticias de
Cris Hernández / GastroCanariasRAFAEL ANSÓN OLIART DEJA LA PRESIDENCIA DE LA REAL ACADEMIA DE GASTRONOMÍA TRAS 40 AÑOS
Redacción |
Lunes, 06 de Julio de 2020
Rafael Ansón Oliart, hasta ahora presidente de la Real Academia de Gastronomía (RAG), antes conocida como Academia Española de Gastronomía, [...] Leer más...
CARA A CARA CON MARICHU FRESNO, DIRECTORA DE INVESTIGACIÓN DEL ICIA Y EXPERTA EN QUESOS
Redacción |
Viernes, 03 de Julio de 2020
En esta nueva entrega de la sección de Cara a Cara con sabor nos acompaña María del Rosario Fresno Baquero, directora de [...] Leer más...
'MINDFULEATING', LA TÉCNICA QUE PERMITE DISFRUTAR DE CADA COMIDA A UN NIVEL MÁS CONSCIENTE
Redacción |
Jueves, 02 de Julio de 2020
En la actualidad están apareciendo varios movimientos dentro del mundo gastronómico, muchos de ellos tienen que ver con la alimentación y la [...] Leer más...
EL PROYECTO ‘’GRUPO OPERATIVO DE ALIMENTACIÓN PÚBLICA SOSTENIBLE 4.0 (GOSA)’’ SE PONE SOBRE LA MESA
Redacción |
Miércoles, 01 de Julio de 2020
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno regional a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) presentó [...] Leer más...
¿RISTORANTE, TRATTORÍA, OSTERÍA, ROSTICCERÍA, PIZZERÍA, TAVOLA CALDA…?
Redacción |
Miércoles, 01 de Julio de 2020
La gastronomía italiana está repleta de grandes productos, sabores y aromas, pero, desgraciadamente, en Canarias no podemos disfrutar de esa [...] Leer más...
2 GRANDES OROS Y 5 OROS PARA LOS VINOS CANARIOS EN EL 'CONCURSO NACIONAL DE VINOS DE PEQUEÑAS D.O.’S'
Redacción |
Martes, 30 de Junio de 2020
La celebración de la 4ª edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s, un concurso abierto única y exclusivamente a aquellas [...] Leer más...
BRUMAS DE AYOSA MALVASÍA, MEJOR VINO EN EL CONCURSO 'AGROCANARIAS 2020'
Redacción |
Lunes, 29 de Junio de 2020
Brumas de Ayosa Malvasía aromática dulce, elaborado por la SAT Viticultores Comarcal Valle de Güímar (Tenerife), de la Denominación de Origen [...] Leer más...
GASTROCANARIAS SORTEA EN INSTAGRAM UN MENÚ PARA DOS PERSONAS EN EL RISTORANTE CAMPO DEI FIORI
Redacción |
Lunes, 29 de Junio de 2020
GastroCanarias te presenta “Auténtica cocina italiana a un me gusta”, el nuevo sorteo que lanza a través de su red social Instagram, en [...] Leer más...
LAS GEMELAS BEATRIZ Y NATALIA MAYOR SE ALZAN CON EL PREMIO AL MEJOR QUESO CURADO DE GRAN CANARIA
Redacción |
Lunes, 29 de Junio de 2020
Las hermanas gemelas de Tejeda, Beatriz y Natalia Mayor, se proclamaron ganadoras del Concurso Oficial de Quesos de Gran Canaria del Cabildo, [...] Leer más...
GASTROCANARIAS ENTREGA EL LOTE DE PRODUCTOS ''CAFÉS CARECA'' AL GANADOR FRANCISCO DÍAZ
Redacción |
Lunes, 29 de Junio de 2020
Hoy GastroCanarias ha hecho entrega del lote de productos Cafés CARECA, la prestigiosa marca canaria de cafés y otros productos de calidad en [...] Leer más...
EL RESTAURANTE ‘MAGURO’ REABRE SUS PUERTAS
Redacción |
Viernes, 26 de Junio de 2020
El restaurante Maguro, especializado en comida asiática y en la calle Cineasta Miguel Brito, 2 (Santa Cruz de Tenerife), reabrió sus puertas el [...] Leer más...
7 MAGNÍFICOS ARROCES CALDOSOS EN TENERIFE
Redacción |
Viernes, 26 de Junio de 2020
El arroz caldoso es la preparación más usual dentro del entorno de Cádiz, una tradición que se basa en cocinarlo en un recipiente que permita [...] Leer más...
LA VINAL, UNA FUSIÓN ENTRE EL ARTE Y EL SECTOR VITIVINÍCOLA
Redacción |
Jueves, 25 de Junio de 2020
Arranca una nueva edición de LA VINAL, bienal de arte y vino Tacoronte-Acentejo. Nuevamente se fusionan el mundo del arte y el sector [...] Leer más...
15 MILLONES DE EUROS PARA MITIGAR LOS EFECTOS DE LA COVID-19 EN EL SECTOR PRIMARIO
Redacción |
Jueves, 25 de Junio de 2020
La consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, ha anunciado que desde el Ejecutivo regional se [...] Leer más...
‘QAPAQ’: DE MEJOR RESTAURANTE PERUANO, A TAMBIÉN YA, UNO DE LOS MEJORES DE TENERIFE
Redacción |
Miércoles, 24 de Junio de 2020
Rosalía Díaz, propietaria y chef de "Qapaq" en plena elaboración de sus sublimes ceviches, debidamente resguardada con mascarilla, y también [...] Leer más...
CARA A CARA CON ALEXIS GARCÍA, COPROPIETARIO DE ‘’100% PAN Y PASTELERÍA’’
Redacción |
Miércoles, 24 de Junio de 2020
Este nuevo Cara a Cara con Sabor llega de la mano de Alexis García, panadero, pastelero y copropietario de de 100 % Pan y Pastelería, situado [...] Leer más...
MONTESANO EXTREMADURA CONSIGUE EL SUPERIOR TASTE AWARD TRES ESTRELLAS '20
Redacción |
Martes, 23 de Junio de 2020
Para conseguir las Tres Estrella de Oro en el Superior Taste Award del prestigioso Taste Institute de Bruselas, un producto debe pasar por una [...] Leer más...
PRIMUM FAMILIAE VINI LANZA UN PREMIO ANUAL DE 100.000€ PARA NEGOCIOS FAMILIARES
Redacción |
Martes, 23 de Junio de 2020
Primum Familiae Vini (PFV), la asociación de doce familias europeas productoras en las mejores regiones vinícolas del continente, entre las que [...] Leer más...
AGROCANARIAS REUNE 173 VINOS QUE COMPITEN POR SER EL MEJOR DEL ARCHIPIÉLAGO
Redacción |
Lunes, 22 de Junio de 2020
El Concurso Oficial de Vinos AgroCanarias 2020, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a [...] Leer más...
APLAZADO PARA EL PRÓXIMO AÑO EL 7º SALÓN GASTRONÓMICO DE CANARIAS – GASTROCANARIAS 2021
Redacción |
Lunes, 22 de Junio de 2020
COMUNICADO OFICIAL
Santa Cruz de Tenerife (Islas Canarias) 22 de junio de 2020.- Ante la inquietud del sector [...] Leer más...
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