Revista Digital de gastronomía
Todas las noticias de
Cris Hernández / GastroCanariasCorte de carnes: formación para la innovación
Redacción |
Viernes, 09 de Junio de 2017
Con un despliegue dinámico y sorprendente, esta jornada formativa comenzó de la mano de Rubén Gerez, el fichaje estrella que Pasto y Bellota [...] Leer más...
La ULL desembarca su REWINE en Gran Canaria
Redacción |
Viernes, 09 de Junio de 2017
La Universidad de La Laguna a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico y bajo el patrocinio de la Fundación Cajamar de [...] Leer más...
Canarias, referente en agricultura sostenible y gestión integrada de plagas en la región macaronésica
Redacción |
Viernes, 09 de Junio de 2017
El Archipiélago canario se ha convertido en un referente en la región macaronésica en agricultura sostenible y gestión integrada de plagas que [...] Leer más...
La IV edición de los Premios Mahou-La Opinión de Tenerife – La Provincia de Gastronomía presenta a sus finalistas
Redacción |
Jueves, 08 de Junio de 2017
A través de estos premios, Mahou impulsa el reconocimiento de la calidad y la innovación de los profesionales y establecimientos que [...] Leer más...
Rotundo éxito de participación y seguimiento del 4º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2017
Redacción |
Miércoles, 07 de Junio de 2017
Los contundentes datos estadísticos avalan el éxito de este gran acontecimiento celebrado en el Recinto Ferial de Tenerife del 23 al 25 de [...] Leer más...
Más de un centenar de ponentes protagonizan el programa cultural de The House by Heineken en el Palacio de Carta
Redacción |
Miércoles, 07 de Junio de 2017
En total, más de un centenar de ponentes de contrastado prestigio del ámbito local y nacional pasarán por la ‘casa’ hasta finales de julio para [...] Leer más...
¿Juventud y buena mesa?
Redacción |
Miércoles, 07 de Junio de 2017
¿Juventud y buena mesa?
Durante mucho tiempo llevo luchando porque se reconozca la brillantez y no la mediocridad. Vivimos en una [...] Leer más...
Un total de 25 restaurantes canarios reciben en el Parque Nacional del Teide sus ‘Soles’ de la Guía Repsol
Redacción |
Miércoles, 07 de Junio de 2017
El presidente del Cabildo, Carlos Alonso, ha recordado el valor que tiene la gastronomía como “un símbolo de identidad” de la Isla de cara a [...] Leer más...
El Cabildo organiza el I Simposio 'Viticultura en la Macaronesia'
Redacción |
Martes, 06 de Junio de 2017
El vicepresidente del Cabildo y consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, ha destacado que este simposio “pretende [...] Leer más...
Excelente acogida de los profesionales canarios al primer de Guía Peñín en las Islas
Redacción |
Martes, 06 de Junio de 2017
Más de 500 profesionales del sector, periodistas y prescriptores han visitado el Salón y han querido destacar la calidad y diversidad de la [...] Leer más...
Narvay Quintero participa en la apertura del Salón Guía Peñín
Redacción |
Lunes, 05 de Junio de 2017
Acompañado por el consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, y el director del Instituto Canario de Calidad [...] Leer más...
Vara del rey formará profesionales en el corte de carnes
Redacción |
Lunes, 05 de Junio de 2017
La empresa cárnica Vara del Rey, en su apuesta continua por la formación, organiza en su espacio gastronómico el próximo jueves 8 de junio una [...] Leer más...
El Sauzal acoge la primera edición del Concurso de Mojos de la Isla de Tenerife
Redacción |
Lunes, 05 de Junio de 2017
La iniciativa del primer concurso de mojos de la isla de Tenerife, que promueve el Ayuntamiento de El Sauzal conjuntamente con Turismo de [...] Leer más...
La ciruela se suma a la promoción del albaricoque realizada por el Gobierno canario y el Cabildo de Gran Canaria
Redacción |
Lunes, 05 de Junio de 2017
La campaña, realizada en coordinación con los ayuntamientos de medianías y los agricultores de la Isla, actúa en dos vertientes, por un lado [...] Leer más...
Heineken abre las puertas de su ‘casa’ en Tenerife y Gran Canaria
Redacción |
Viernes, 02 de Junio de 2017
Tras el éxito cosechado durante los dos años anteriores en Gran Canaria, The House by Heineken abre sus puertas a creadores, emprendedores y [...] Leer más...
Nuevos tiempos truferos y jareados
Redacción |
Miércoles, 31 de Mayo de 2017
Han pasado ya poco más de un mes desde que este espacio trufero y jareado dejó de publicar para intentar disfrutar de unas sabrosas vacaciones. [...] Leer más...
Guía Peñín celebra su primer salón selección en las Islas Canarias
Redacción |
Miércoles, 31 de Mayo de 2017
El Salón dará cuenta de la diversidad del viñedo español, con referencias de diferentes denominaciones y elaboraciones. 46 bodegas peninsulares [...] Leer más...
El primer “Tesoro Agroalimentarios” dejó el sabor de la papaya en el Mercado del Agricultor y el Artesano de Tegueste
Redacción |
Miércoles, 31 de Mayo de 2017
El proyecto, que alcanza su octava edición, está organizado por la Agencia de Desarrollo Local del Ayuntamiento de la Villa, que dirige el [...] Leer más...
Josué Rodríguez se alza con el primer premio del IV Campeonato de Canarias de Tiraje de Cerveza – Gran Premio Heineken
Redacción |
Viernes, 26 de Mayo de 2017
El jurado consideró que entre los más de 30 aspirantes al premio, Josué Rodríguez, estudiante de Hostelería logró el mejor equilibrio y [...] Leer más...
Los vinos de Lanzarote siguen triunfando en el exterior
Redacción |
Viernes, 26 de Mayo de 2017
Allí, Bodegas Rubicón obtuvo medalla de bronce para su Rubicón Blanco Semi Dulce y mención especial para su Rubicón Blanco Seco. Asimismo, La [...] Leer más...
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