La actividad tendrá una duración de tres horas que serán distribuidas en una pequeña parte teórica con el fin de que los asistentes conozcan los diferentes procesos de elaboración de los vinos. Asimismo, el taller  permitirá descubrir a los participantes los descriptores aromáticos y las sensaciones en boca que producen diferentes vinos tintos jóvenes que se elaboran en Tenerife.

Las personas interesadas en asistir al taller, que tiene un precio de 15 euros, pueden reservar su plaza llamando al teléfono 922 572535 o enviando un correo electrónico a casadelvino@teneriferural.org

Cursos y talleres

La Casa del Vino de Tenerife ha programado para este año una veintena de cursos y talleres que se imparten en sus instalaciones. Para el próximo mes de mayo están previstos talleres de rosados y tintos de maceración carbónica, ‘Taller de vinos para la primavera’ y un curso de profundización en la cata de vinos así como una actividad denominada ‘El vino y el cine’.

En junio se desarrollará un taller de licores artesanos y para julio hay previstas tres actividades: un taller de vinos tintos barrica; un curso de iniciación a la cata y un taller de vinos para el verano.

Las actividades previstas para agosto incluyen un taller de catas de aceites y otro de vinos blancos barrica y, en septiembre, se realizará una cata vertical de vinos de Tenerife.

Un curso de profundización en la cata de vinos y un taller de vinos de Tenerife, flores y golosinas son las actividades previstas para el mes de octubre. En noviembre se desarrollará la iniciativa denominada ‘Ilustres viajeros y el vino de Tenerife” y un taller de vinos dulces, miel y chocolate. Por último, para el mes de diciembre está prevista una actividad centrada en los vinos espumosos y la sidra.