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En su visita a la isla de Tenerife Apuesta con repercusión nacional En la capital santacrucera comprobaron el buen hacer del chef Alberto González Margallo
José Carlos Capel y Julia Pérez se alojaron en esta ocasión en el Hotel Abama, donde han podido disfrutar de la actuación como anfitrión del gran chef Erlantz Gorostiza.
Alberto González, José Carlos Capel, Julia Pérez y Carlos Ferrer, de izquierda a derecha, tras su almuerzo en el restaurante San Sebastián 57. • Ambos no se perdieron una “recovera” visita a las papas de Tenerife en el mercado.
GastroCanarias
13 febrero 2017

Allí pudieron apreciar lo último que está ofreciendo el propio Erlantz en el restaurante MB Abama (2 Estrellas Michelin), así como el chef Daniel Franco en el Kabuki Abama (1 Estrella Michelin) y otros espacios gastronómicos del Abama como Txoko, El Mirador, etc.

De igual modo y ya fuera del hotel, José Carlos y Julia fueron también a El Rincón de Juan Carlos (1 Estrella Michelin) y realizaron un impresionante reportaje sobre el arte de cocinar la morena, en el restaurante El Templete (en El Médano) con el chef Javier Dárias y José Antonio Barrera como co-propietario y Jefe de Sala (lo pueden ver en las “gastronotas de Capel” en El País).

En Santa Cruz de Tenerife comprobaron el buen hacer del chef Alberto González Margallo en el restaurante San Sebastián 57 y no se perdieron una “recovera” visita a las papas de Tenerife en el mercado.

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