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Plataforma multimedia de comunicación integral sobre gastronomía y guía gastronómica de Canarias / dirigida por José Carlos Marrero. Plataforma multimedia de comunicación integral sobre gastronomía y guía gastronómica de Canarias
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LOS REALEJOS PROYECTA EL DOCUMENTAL ‘EL CICLO DE LA PAPA BONITA’ A ESCOLARES

On 7 abril, 2022 By José Carlos Marrero
“Los Realejos está conmemorando este 2022 el 400 aniversario de la llegada del cultivo de la papa a Canarias y Europa, datado en 1622 en suelo realejero, concretamente en el núcleo de Icod el Alto, procedente de Perú, por lo que el Ayuntamiento de Los Realejos, a través de su Concejalía de Desarrollo Rural principalmente [...]
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TODOS LOS PREMIOS DEL 8º CONCURSO INSULAR DE QUESOS DE TENERIFE ‘PINOLERE 2021’

On 27 octubre, 2021 By José Carlos Marrero
En el acto, celebrado en la Casa del Vino de El Sauzal, se entregaron un total de 32 galardones, entre los que destacaron la Gran Medalla de Oro, otorgada al queso curado de leche de cabra y oveja de la quesería Montesdeoca; mientras que el premio Pedro Molina Ramos al mejor queso de Tenerife fue [...]
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RESTAURANTE ‘CASA DEL VINO’, SABOR Y CULTURA CON UN DENOMINADOR COMÚN: ‘KILÓMETRO CERO”

On 11 octubre, 2021 By José Carlos Marrero
El menú que se ofreció en el evento estuvo diseñado y elaborado por el chef Mario Otegui y por el propio concesionario del establecimiento, Antonio Díaz, con la ayuda de un joven y eficaz equipo de cocina y sala, que consiguieron que fuera ejecutado y ofrecido a un grupo reducido de comensales, en una experiencia [...]
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EL SAUZAL ENTREGA LOS PREMIOS DE SU XIII CONCURSO LOCAL DE VINOS

On 24 septiembre, 2021 By José Carlos Marrero
  Los ganadores de este año han sido, en primer lugar, Don Miguel Pérez Rodríguez. El segundo puesto recayó en Don Miguel Pérez Domínguez y, finalmente, Don Juan Manuel Torres Estévez presentó un caldo que le valió el tercer puesto. Todos los galardonados recibieron un premio en metálico, así como un detalle institucional. Debido a [...]
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