Queso a la plancha con mojoReceta

Un platillo que se sirve ya como entrante en muchos restaurantes y guachinches de todo el Archipiélago. No tiene más secretos que la calidad de sus componentes.

Ingredientes:

Para 8 personas
-Queso blanco canario : Al gusto
-Mojo Rojo : Al gusto
-Mojo Verde : Al gusto

Elaboración:

-Se pone el queso a la plancha hasta que se dore por los extremos.
-Se coloca sobre un plato o bandeja y se adorna con las salsas o bien se le ponen encima.
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