«Doña Fela» es una empresa canaria que comienza su andadura dando trabajo a 9 profesionales. Esta especializada en la fabricación, comercialización y distribución de platos preparados de 5ª Gama.

Los alimentos de quinta gama son aquellos que han sido cocinados y envasados y están listos para ser consumidos. Son alimentos que, en la mayoría de los casos, necesitan un proceso final de calentado por parte del consumidor final.

En el caso de los productos Doña Fela, los platos hay que conservarlos en el frigorífico a  4º de temperatura y, para su consumición bastará calentarlos unos tres minutos en el microondas o a fuego lento en una cazuela

Doña Fela comienza su andadura ofreciendo a sus posibles consumidores 5 atractivas y apetitosas recetas canarias: Rancho canario, Bonito en mijo hervido, Lasaña de verduras y almogrote, Albondigas de bonito en salsa, Pollo en adobo, Costillas con papas y millo, Arvejas compuestas, Ropa vieja de pollo y Potaje de berros.