Con motivo del cuarto centenario del fallecimiento de Miguel de Cervantes, uno de los escritores más célebres de nuestra historia y basándose en su mejor obra literaria, El Quijote, el Corte Inglés realizará unas Jornadas Gastronómicas.
La carta trasladará al siglo de oro, y constará de deliciosos platos como Duelos y Quebrantos (panceta, chorizo y jamón salteados con huevo), también se podrá degustar Olla de algo más vaca que carnero (guiso de alubias con matanza de cerdo), otra de las delicias que encontraremos son Perdices escabechadas del Hidalgo (perdices confitadas con cebolla, judías pintas y especias). Estos son algunos de los manjares de los que nuestro paladar podrá deleitarse en estos días. Todo ello irá acompañado con una magnífica selección de vinos de La Mancha.
Una cita imprescindible para todos aquellos amantes de esta cocina a través de la cual, El Corte Inglés pretende rendir homenaje a una gran figura de la literatura, a su obra más destacada y a la exquisita gastronomía española.
Como siempre recomendamos realizar reserva previa llamando al teléfono 922 849 400
