Tenerife presenta el primer gran encuentro mundial de vinos insulares

Se celebrará el próximo 13 de noviembre en la Casa del Vino de la isla

Grandes referentes internacionales como Luis Gutiérrez, François Chartier, Fernando Mora, Bernat Voraviu o Rodrigo González estarán en Island Wine Summit Tenerife 2025, antesala del gran congreso mundial del vino de islas que tendrá lugar en 2026

06 noviembre, 2025
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El próximo 13 de noviembre, la Casa del Vino de Tenerife en la Quinta de San Simón de El Sauzal acogerá el Island Wine Summit Tenerife 2025, un encuentro profesional para poner en valor la singularidad de los vinos insulares de la mano de algunos de los mayores expertos en vino a nivel nacional e internacional, que divulgarán en una sesión de ponencias y catas exclusivas las peculiaridades de los vinos de diferentes territorios de todo el mundo que se caracterizan por proceder de viñedos plantados en islas y por su calidad.

Esta sesión del día 13 será la antesala del gran congreso de vinos de islas del mundo que Tenerife acogerá en 2026.

El encuentro, organizado por Madrid Fusión, cuenta como promotor institucional al Cabildo a través de Turismo de Tenerife y Vinos de Tenerife, y reunirá a bodegueros, enólogos, sumilleres de prestigio internacional, Masters of Wine (MW), Master Sommeliers (MS) y periodistas especializados.

El vicepresidente del Cabildo y consejero de Turismo, Lope Afonso, destacó que “la celebración de este primer gran encuentro mundial de vinos insulares en Tenerife refuerza nuestra estrategia de promoción internacional, vinculando la marca de la isla a la excelencia, la sostenibilidad y la autenticidad de nuestros productos. El vino es un embajador de nuestra identidad y una herramienta poderosa para diversificar la oferta turística de Tenerife desde la calidad y la experiencia». Afonso subrayó que “este evento sitúa a Tenerife en el centro del diálogo mundial sobre los vinos de islas y refuerza nuestro compromiso con un turismo de calidad basado en la identidad y la sostenibilidad

El consejero de Sector Primario del Cabildo de Tenerife, Valentín González, puso en valor eventos como éste, que “nos permiten dar a conocer la gran calidad de los vinos de Tenerife, reconocida por profesionales de gran prestigio y por consumidores de todo el mundo”. González quiso reconocer “la importante labor que realizan nuestros viticultores, que en base a una gran cualificación y un trabajo en el que la innovación tiene un papel protagonista, consiguen mantener la competitividad en el mercado de los vinos de Tenerife, que en la actualidad, son una referencia internacional por su calidad y excelencia”.

Para la consejera delegada de Turismo de Tenerife, Dimple Melwani, “el Island Wine Summit persigue consolidar a Tenerife como epicentro del vino gracias a la singularidad de su territorio volcánico, sus variedades autóctonas prefiloxéricas y la diversidad de sus denominaciones de origen”. Para Melwani, “la isla ofrece una viticultura única en el mundo, reconocida internacionalmente  por su autenticidad, su historia y la calidad excepcional de sus vinos, lo cual hay que poner en valor”.

Entre los ponentes del Tenerife Island Wine Summit 2025 está Luis Gutiérrez, una de las figuras más influyentes del vino en el ámbito internacional, especialmente en el mundo del vino español y latinoamericano. Luis Gutiérrez es el catador y corresponsal de España, Portugal, Chile y Argentina para The Wine Advocate, la prestigiosa publicación fundada por Robert Parker. Su trabajo ha tenido un impacto enorme en cómo se perciben y valoran los vinos de España en los mercados globales.

Además, Bernat Voraviu, una de las voces más respetadas del vino contemporáneo en España, se suma al plantel de speakers. Su trayectoria pasa por templos del vino como Monvínic, junto a Isabelle Brunet, y actualmente ejerce como sumiller jefe del restaurante Alkimia (1* Michelin, Barcelona).

Rodrigo González, considerado como uno de los mejores sumilleres de España, ofrecerá una de las catas de esta jornada. El sumiller tinerfeño, que comenzó su trayectoria profesional en Tenerife, en el MB Abama, pronto dio el salto a la península para vincularse en el año 2017 al proyecto de Dani García en Marbella.

Junto a ellos, completa el programa François Chartier. Es especialista en aromas de renombre mundial, aclamado por su trabajo pionero en el campo de la gastronomía. Con una carrera que abarca más de tres décadas, Chartier ha revolucionado la forma en que entendemos y apreciamos los sabores, lo que le ha valido el reconocimiento internacional y numerosos galardones.

También contará con la participación de uno de los Master of Wine más reconocidos a nivel nacional y el más joven en conseguir este título, Fernando Mora. Él es además el asesor técnico de esta jornada, coordinando los contenidos. Elaborador de los vinos únicos de Bodegas Frontonio desde 2013, un proyecto de microbodega que persigue recuperar viejas garnachas aragonesas en una zona con escasa estructura productiva. Actualmente compagina este trabajo con la asesoría enológica, las catas y la formación.

Benjamín Lana, director general de Madrid Fusión, lidera este encuentro y el contenido planteado en el mismo. Él será el responsable de la inauguración y el cierre del encuentro, así como presentará el Concurso del Guardián de los Vinos de Tenerife 2026.

Lope Afonso Hernández, vicepresidente del Cabildo Insular de Tenerife, estará presente en la inauguración del encuentro.
Tenerife es sin duda uno de los territorios donde están pasando algunos de los episodios más interesantes alrededor del vino en todo el mundo. Sus uvas autóctonas prefiloxéricas, las seis denominaciones de origen que operan en la isla (Abona, Tacoronte-Acentejo, Valle de Güímar, Valle de La Orotava, Ycoden-Daute-Isora y DOP ISLAS CANARIAS) y el carácter volcánico de su suelo, compuesto por cenizas, arenas y rocas basálticas, hacen de los vinos de Tenerife, la isla más grande del archipiélago canario, algo diferenciador.
La influencia de los alisios y la altitud (desde el nivel del mar hasta más de 1.500m) generan condiciones muy distintas incluso entre viñedos cercanos. Esto permite producir una gama muy amplia de estilos.

Catas únicas durante una jornada entera de contenido sobre vinos de islas de todo el mundo

El próximo 13 de noviembre se celebrará la edición de lanzamiento del congreso que tendrá lugar en 2026. Durante esta destacan varias catas únicas que podrán seguir los asistentes al summit: una Cata internacional de vinos insulares, “Gran cata internacional de  vinos insulares” con Luis Gutiérrez (The Wine Advocated); una Cata de islas del Mediterráneo, con Bernat Voraviu“Un mar interior, el Mediterráneo como puente” y una Cata con productores locales de variedades de Tenerife de la mano del sumiller tinerfeño Rodrigo González, titulada “Variedades de ida y vuelta de Tenerife”.
Todo ello, pensado para generar un impacto profundo en quienes lideran la conversación global sobre vinos y sobre los entornos –enológicos, turísticos y agrícolas- de los mismos.

Presentación de las bases del Concurso ‘Guardián de los vinos de Tenerife 2026’

Durante el congreso de 2026 se llevará a cabo la elección de esta nueva figura que se convertirá en embajador internacional de los vinos de Tenerife, una iniciativa que busca inspirar a los asistentes y destacar el potencial de los vinos de la isla en el panorama global. Este concurso se convertirá en un catalizador para promover la imagen y el valor de los vinos tinerfeños en las mesas más prestigiosas del mundo.

Los detalles para inscribirse en este concurso, así como los requisitos y plazos se darán a conocer durante la jornada del próximo día 13 de noviembre, de la mano de Benjamín Lana, Fernando Mora y un representante por parte del Cabildo de Tenerife.

El summit podrá seguirse online a través de la web de Madrid Fusión: madridfusion.net

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