Los Realejos (Tenerife). La Casa del Llano se prepara para dos jornadas de cultura gastronómica con acento canario. El Cheese & More Lovers Fest aterriza el sábado 25 y domingo 26 de octubre (11:00–21:00), con entrada gratuita previa inscripción, para celebrar el producto, el territorio y el oficio quesero con un programa de alto voltaje culinario.
El cartel combina degustaciones, talleres, música y experiencias sensoriales en torno al queso y sus maridajes. El sábado abre con brunch temático y sesiones de vermuts, y encadena showcookings de Pedro Rodríguez Dios con Montse Hernández (Quesería Las Llanadas), Aday Martín y un cierre en clave lúdica con Roberto Couto (“¡Estoy como un queso!”). El domingo mantiene el pulso con un taller dulce (Boutique Relieve, Pastelería Paula y Pedro Rodríguez Postres), catas a ciegas (Proyect Queso), cervezas artesanas (Agüita) y un bloque de degustaciones creativas —del “barraquito convertido en tarta” al “tiramisú prohibido”— además de maridajes con sello local.
El festival refuerza el posicionamiento gastronómico del norte de Tenerife: convoca a productores y cocineros locales, activa público familiar con talleres infantiles y convierte el espacio museístico de la Casa del Llano en un hub de experiencias con relato de territorio (quesos artesanos, vinos de Anaga, catas de cordón realejero y DJ sets para dinamizar el market).
La cita llega impulsada por Volcanic Xperience y cuenta con el respaldo del Gobierno de Canarias y Comercio de Canarias, el Cabildo de Tenerife y Turismo de Tenerife, además del Ayuntamiento de Los Realejos y aliados como La Laguna, Degusta Santa Cruz, HECANSA, Agüita o Tacoa. La inscripción es gratuita y se gestiona vía formularios publicados en las redes de Turismo de Los Realejos y en los canales oficiales del festival.
Datos clave
Fechas y horario: 25–26 de octubre, 11:00–21:00. Lugar: Casa del Llano, Los Realejos. Acceso: gratuito con inscripción.
Inscripciones aquí: Inscripción cheese lovers
Programación destacada: brunch temático, catas (vinos de Anaga, cordón realejero, cervezas artesanas), showcookings (Pedro Rodríguez Dios, Montse Hernández, Aday Martín, Roberto Couto) y degustaciones creativas.
Con producto, técnica y narrativa local, Cheese & More pone al queso en el centro y a Los Realejos en el mapa de los festivales gastronómicos imprescindibles del otoño canario.
