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Restaurantes emblemáticos El steakhouse Brunelli’s cobra nuevo impulso como recomendado de Michelin y abrirá siete días a la semana Considerado por sus clientes el mejor steakhouse a este lado del Atlántico, el establecimiento de Puerto de la Cruz estrena este jueves mejoras en sus excepcionales instalaciones
Después de una pausa de un mes, el restaurante Brunelli's reabre este jueves sus puertas. Durante el descanso, el Grupo Loro Parque, propietario del establecimiento, aprovechó para realizar mejoras en sus excepcionales instalaciones. Confort, elegancia, las mejores vistas del Atlántico, un servicio impecable con Elena Martínez como gerente y jefa de sala, y materias primas seleccionadas son los ingredientes de una fórmula que ya ha logrado entrar entre los recomendados de la Guía Roja y se ha consolidado como un referente del Puerto de la Cruz.
GastroCanarias
06 junio 2023

Brunelli’s, recomendado por la Guía Michelin y considerado por sus clientes el mejor steakhouse a este lado del Atlántico, reinicia hoy su actividad estrenando nuevo horario. El local abrirá sus puertas cada mediodía y cada noche de la semana para que sus clientes puedan disfrutar de la experiencia Brunelli’s sin límites de calendario. Además, el Grupo Loro Parque, propietario de este emblemático restaurante, ha aprovechado durante el último mes para mejorar sus elegantes y confortables instalaciones.

Brunelli’s, situado en el Puerto de la Cruz, es la mejor opción para los amantes de la buena mesa, especialmente para aquellos que buscan experiencias de primer nivel y disfrutan del placer de degustar una buena carne. Con la calidad y la exclusividad como seña de identidad, los clientes podrán disfrutar de las mejores carnes del mundo. Pero lo que marca la diferencia en Brunelli´s es la manera en la que éstas son cocinadas: su horno Southbend, único en Canarias, alcanza los 800ºC. Esta increíble temperatura es capaz de lograr, en apenas unos segundos, una perfecta caramelización de la carne. De esta manera, se obtiene una textura perfecta, dorada por fuera y tierna y jugosa por dentro.  Un manjar difícil de igualar.

El referente de las carnes en Tenerife

Brunelli’s es el steakhouse de referencia en Tenerife, así lo demuestra la distinción como “mejor restaurante de carnes de Tenerife” de Tripadvisor, el mayor portal de viajes del mundo, otorgada gracias a las valoraciones positivas de sus clientes. El local cuenta con una amplia variedad de exclusivos cortes cárnicos de los mejores orígenes: Galicia, Nebraska, Uruguay, entre otros. Además, las carnes pasan un cuidadoso proceso de “Dry Aged” en el propio restaurante; se trata de un proceso de maduración con diferentes grados, que concentra y hace más especial el sabor de la carne, eliminando el exceso de agua. Una gran variedad de salsas y, por supuesto, crujientes papas fritas, recién cortadas, hacen de este menú un placer en todos los sentidos.

 

Una completa experiencia de placer en la mesa

Pero, aunque la inigualable calidad de sus carnes sea una de las señas de identidad del establecimiento, Brunelli’s es mucho más que eso. Su propuesta de productos frescos incluye las verduras y frutas más frescas e incluso, algunos platos de pescado para contentar a todos los comensales. A esto hay que añadirle su variedad de deliciosos postres y la mejor y más completa carta de vinos. Un completo recorrido que llevará a sus clientes a disfrutar desde el primer, hasta el último momento, en el que estén a la mesa de Brunelli´s. Un magnifico ventanal hacia el océano añade a la visita, el privilegio de comer o cenar en un entorno exclusivo y acogedor.

Disfrutar de una experiencia culinaria única en un enclave de ensueño es posible en Brunelli’s. Reserva ya tu mesa.

https://brunellis.com/reserva/

 

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