18 abril 2023
El nuevo D’Bellota cuenta con una carta de vinos excepcional coordinada por Toño Armas y su distribuidora, El Gusto por el Vino, y una atractiva carta supervisada por el magnífico chef Dani Ossorio que será el jefe de cocina.
Dani Ossorio viene con la experiencia de haber trabajado en el MB (** Michelin) de Martín Berasategui en el Hotel Abama; en el DSTAgE (** Michelin) con David Guerrero, y en el DiverXo (*** Michelin) con Dabiz Muñoz.
Completan el equipo del nuevo D’Bellota, Pablo Delgado con amplia experiencia en la restauración, los “gemelos” Kevin y Joel, con Guaci y Carlos en la cocina.
Todo el equipo del nuevo gastrobar D’Bellota, con Efraín Medina (con camisa roja)
Nos comentan que nuestro incansable consejero del cabildo de Tenerife y candelariero de pro, Efraín Medina, ha estado colaborando en toda la puesta en marcha de este local y su apuesta por Candelaria, desde la amistad y más allá de la política.
El pasado viernes recibieron una sorpresa en forma de flores que el propio Efraín le llevó personalmente.
Con D’Bellota gana Candelaria y es ya un nuevo sitio a tener en cuenta en la Avenida Marítima de Las Caletillas Nº31, Local 12 (Teléfono para reservas: 648 604 361)
estuvimos cenando el pasado viernes, teníamos reserva menos mal.pedimos una botella de buen vino recomendado por el camarero para regar nuestro jamón y varios embutidos ibéricos como también un surtido de carnes. y croquetas de jamón con unos postres para rematar la cena , un ambiente estupendo y relajado y un servicio rápido y amable .lo recomiendo totalmente precios acordé con la calidad.