De esta manera, el edil ha explicado que “contamos con establecimientos de restauración de gran parte de la capital por lo que se trata de una oferta amplia y atractiva, que celebramos en el marco de las fiestas fundacionales de la ciudad, y con la pretendemos posicionar a Santa Cruz como punto destacado de la gastronomía canaria” y ha añadido que “esta iniciativa, basada en productos de nuestra tierra, consiste en tapa y bebida por 3,50 euros, con la posibilidad de tomarla en el local o recogerla en el establecimiento para degustarla en casa”.

Asimismo, Cabello destacó que “la webapp integra novedades muy interesantes como la posibilidad de crear rutas personalizadas marcando tus establecimientos favoritos, geolocalizar los establecimientos en el mapa y ver los más cercanos o la posibilidad de registrarse y valorar las tapas usando la geologalización y códigos únicos de los establecimientos” y subrayó que “también incluye la información de los locales, las tapas ofertadas, los ingredientes, así como el horario en el que cada local dispensa la tapa, todo ello con el fin de reforzar la visibilización de la oferta que dispone nuestra ciudad”.

En este sentido, el edil indicó que “todas las personas que acudan a esta ruta gastronómica, se registren en la webapp y valoren un mínimo de tres tapas, entrarán en varios sorteos gracias a la colaboración de Iberostar, Fred.Olsen Express y el restaurante Mar DeNorte” y anunció que “sobresalen un bono regalo para cena de 2 personas a disfrutar en el Gourmet Market del Iberostar Selection Sábila de 5 estrellas, valorada en 80 euros; un billete de barco ida y vuelta para viajar en cualquiera de las rutas directas interinsulares para 2 personas y 1 turismo; y una cesta de productos valorada en 75 euros”.

Igualmente, Cabello ha recalcado que “la respuesta por parte del tejido de restauración ha sido muy positiva, ya que contamos con más de 50 locales participantes, y con propuestas culinarias muy atractivas” y recordó que “sobresalen algunas como la de Sintonía Gastrobar Tosta, que ofrecerá ‘Delicia del Mar’, una sutil base de Philadelphia y pesto, langostinos flambeados en brandy, salsa americana, tomate canario confitado y albahaca; o la de Ayumama Real Food, titulada ‘Tapita arepa’, una arepa, chia y  espinacas rellena de almogrote canario con mix de rúcula, canónigos, brote de lechuga roja y berro”.

La segunda edición de la ruta gastronómica “Degusta las Fiestas de Mayo” es una iniciativa organizada por la Sociedad de Desarrollo, y cuya información se puede consultar en la webapp alojada en www.degustalasfiestasdemayo.com.