Sangría

Cóctel

Para 1 persona:

- Vino tinto joven: media botella
- Melocotón: 1 unidad
- Manzana: 1 unidad
- Zumo de naranja: 250 ml
- Zumo de limón: medio limón
- Canela en rama: 1 unidad
- Azúcar: 2 cucharadas
- Agua: 2 cucharadas
- Hielo: en cantidad
- Gaseosa: al gusto

- Echar en una jarra la media botella de Vino tinto joven.
- Pelar y cortar el melocotón y echarlo rápidamente en el vino para evitar que se ennegrezca.
- Pelar y cortar la manzana, y añadir al vino.
- Verter a la mezcla el zumo de naranja y el zumo de limón.
- Para endulzar la sangría, prepararemos un almíbar. Poner en un cazo el azúcar y el agua. Poner a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente. Añadir a la mezcla.
- Añadir la rama de canela para que la sangría coja sabor.
- Dejar reposar la sangría durante dos horas a temperatura ambiente, para que sepa a auténtica sangría.
- Añade hielo, y si fuera necesario, añade gaseosa para suavizar el sabor.