Revista Digital de gastronomía
El I Campeonato de Canarias de Panadería Canaria Artesana Gran Premio Haricana ya tiene ganadores
Jueves, 21 de Mayo de 2026
Iván Negrín logró el premio al mejor pan artesano; Pablo Matallana ganó el mejor pan creativo y Bianca María logró el mejor croissant artesano
Javier García se proclama campeón del 2º Campeonato de Montaje de Mesas Campestres Gran Premio Adom
Miércoles, 20 de Mayo de 2026
La segunda edición del concurso se celebró en el Escenario Heineken del XI Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2026
Ana Lamela Villarejo, ganadora del I Campeonato de Canarias de Ensaladilla Gran Premio Hellmann’s
Miércoles, 20 de Mayo de 2026
El concurso, celebrado en el Escenario Cabildo de Tenerife, celebró su primera edición dentro del XI Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2026
Guillermo Mijares y Miriam Arico, de Boutique Relieve, ganan el mejor espresso y capuchino del I Campeonato de Canarias de Baristas Gran Premio La Marzocco - El Café de Don Manuel
Martes, 19 de Mayo de 2026
La primera edición del concurso se celebró en el Espacio La Marzocco del XI Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2026
Adrián Núñez, ganador del Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros y Cocineras Gran Premio Binter La Cocina en Verde
Martes, 19 de Mayo de 2026
La 11º edición el concurso se celebró en el Escenario Cabildo de Tenerife del XI Salón Gastronómico de Canarias GastroCanarias 2026 / Jeremy Rodríguez fue nombrado mejor ayudante
El XI Salón Gastronómico de Canarias-GastroCanarias 2026 inaugura una novedosa edición con la disputa de 14 campeonatos
Martes, 19 de Mayo de 2026
El evento, que se celebra hasta el próximo jueves 21 de mayo en el Recinto Ferial de Tenerife, cuenta con 205 stands y 80 expositores / Galicia se presenta como destino invitado
GastroCanarias 2026 convierte el Escenario Heineken en el gran foro profesional sobre el futuro de la gastronomía en Canarias
Jueves, 14 de Mayo de 2026
El Hub Gastronómico Trends Talks reunirá durante tres días a cocineros, empresarios, consultores, periodistas, diseñadores, hoteleros, productores y expertos en comunicación, salud, vino, sala, tecnología y nuevos modelos de negocio
La Feria Gran Canaria Me Gusta presume de producto local
Lunes, 11 de Mayo de 2026
El escaparate de referencia para el sector primario, volvió a congregar a miles de personas dispuestas a disfrutar del producto local, en su nueva ubicación
Los domingos tienen sabor a jardín: así es el brunch del Hotel Botánico en Puerto de la Cruz
Sábado, 09 de Mayo de 2026
Rossiberth Baute, ganadora del 4º Campeonato de Canarias de Tapas Gran Premio Makro
Miércoles, 20 de Mayo de 2026
La cuarta edición del concurso se celebró en el Escenario Cabildo de Tenerife del XI Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2026
Santiago Del Castillo y Antonio Castillo ganan la mejor bebida vegetal y el mejor barraquito del I Campeonato de Canarias de Baristas Gran Premio La Marzocco - El Café de Don Manuel
Miércoles, 20 de Mayo de 2026
La primera edición del concurso se celebró en el Espacio La Marzocco del XI Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2026
El mejor bocadillo de Canarias se come en el Teide
Miércoles, 20 de Mayo de 2026
Abraham Rodríguez, de Volcano Teide, ganador del 11º Campeonato de Canarias de Bocadillos Canarios de Autor Gran Premio Fred Olsen Express
Luciano Lucía y Antonio Cazorla, campeones de pizza clásica y napolitana del 7º Campeonato de Canarias de Pizza Gran Premio IF&B Grupo Comit
Martes, 19 de Mayo de 2026
El concurso, celebrado en el Escenario Heineken del XI Salón Gastronómico de Canarias GastroCanarias 2026, reunió a doce participantes en cada modalidad
Xabier Luis Boya, Ganador del Campeonato de Canarias de Cocina GastroCanarias 2026 Gran Premio Cepsa
Martes, 19 de Mayo de 2026
Los concursantes de la 20 edición del certamen debían emplear el ñame como ingrediente principal de su primer plato / Michael Eduardo Martín, mejor ayudante / Javier Castillo Marrero y Gabriele Bernucci Ghidini completan el podio
El Espacio La Marzocco albergará el I Campeonato de Baristas de Canarias en GastroCanarias 2026
Sábado, 16 de Mayo de 2026
El Café de Don Manuel colabora en la organización de este concurso, que reconocerá el talento, la técnica y la creatividad de los profesionales baristas de las islas
Diego Arenas, uno de los grandes referentes internacionales de la fotografía gastronómica, impartirá dos talleres en Canarias
Miércoles, 13 de Mayo de 2026
El fotógrafo, afincado en Bangkok y especializado en alta gastronomía, ofrecerá dos sesiones formativas en Las Palmas de Gran Canaria y Santa Cruz de Tenerife dirigidas a fotógrafos profesionales, creadores de contenido digital y profesionales de la comunicación gastronómica
GastroCanarias 2026 ya tiene finalistas de los Campeonatos de Bocadillos, Pastelería y Pizza
Sábado, 09 de Mayo de 2026
El Salón XI Salón Gastronómico de Canarias anuncia los participantes en los concursos de Bocadillos Canarios de Autor Gran Premio Fred Olsen; Pastelería Gran Premio Harinalia y Pizza Gran Premio IF&B Grupo Comit
La tradición y la gastronomía se reúnen en la Feria Gran Canaria Me Gusta
Viernes, 08 de Mayo de 2026
Canarias busca las mejores sidras del archipiélago
