Revista Digital de gastronomía
GastroCanarias 2026 convierte el Escenario Heineken en el gran foro profesional sobre el futuro de la gastronomía en Canarias
Jueves, 14 de Mayo de 2026
El Hub Gastronómico Trends Talks reunirá durante tres días a cocineros, empresarios, consultores, periodistas, diseñadores, hoteleros, productores y expertos en comunicación, salud, vino, sala, tecnología y nuevos modelos de negocio
La Feria Gran Canaria Me Gusta presume de producto local
Lunes, 11 de Mayo de 2026
El escaparate de referencia para el sector primario, volvió a congregar a miles de personas dispuestas a disfrutar del producto local, en su nueva ubicación
Los domingos tienen sabor a jardín: así es el brunch del Hotel Botánico en Puerto de la Cruz
Sábado, 09 de Mayo de 2026
El Encuentro de los Mares pone precio a los océanos en Tenerife
Martes, 05 de Mayo de 2026
La segunda jornada del VIII Encuentro de los Mares refuerza el papel estratégico del océano desde la economía, la gastronomía, la ciencia y la innovación alimentaria
GastroCanarias 2026 celebrará 14 campeonatos oficiales y Galicia como destino invitado
Martes, 05 de Mayo de 2026
El evento fue presentado hoy en el reformado Hotel Barceló Santa Cruz Contemporáneo, en un espacio elegido a conciencia para contar el presente y el futuro de la gastronomía.
Tenerife une cocina, pesca y ciencia en defensa del océano
Miércoles, 29 de Abril de 2026
El norte de la isla de Tenerife acogerá del 3 al 6 de mayo este prestigioso foro internacional que une ciencia, gastronomía, pesca y cultura bajo el lema Capital Natural Azul
Gran Canaria reúne la élite del queso artesano
Lunes, 27 de Abril de 2026
El encuentro, que se celebra los días 27 y 28 de abril, reúne a cocineros, productores, queserías, expertos y profesionales del turismo para reflexionar sobre el valor gastronómico, territorial y económico del queso
Ciencia, gastronomía, pesca y cultura se dan cita en Tenerife
Lunes, 27 de Abril de 2026
El VIII Encuentro de los Mares se celebrará del 3 al 6 de mayo y arrancará con una jornada gastronómica popular de acceso libre en Garachico
Canarias suma 57 medallas en los premios CINVE 2026
Miércoles, 22 de Abril de 2026
Un total de 52 producciones vitivinícolas, un vermut, dos bebidas espirituosas, una sidra y un aceite lograron galardones en este certamen, lo que supone un incremento del 39 % para el palmarés canario con respecto a la anterior edición
Diego Arenas, uno de los grandes referentes internacionales de la fotografía gastronómica, impartirá dos talleres en Canarias
Miércoles, 13 de Mayo de 2026
El fotógrafo, afincado en Bangkok y especializado en alta gastronomía, ofrecerá dos sesiones formativas en Las Palmas de Gran Canaria y Santa Cruz de Tenerife dirigidas a fotógrafos profesionales, creadores de contenido digital y profesionales de la comunicación gastronómica
GastroCanarias 2026 ya tiene finalistas de los Campeonatos de Bocadillos, Pastelería y Pizza
Sábado, 09 de Mayo de 2026
El Salón XI Salón Gastronómico de Canarias anuncia los participantes en los concursos de Bocadillos Canarios de Autor Gran Premio Fred Olsen; Pastelería Gran Premio Harinalia y Pizza Gran Premio IF&B Grupo Comit
La tradición y la gastronomía se reúnen en la Feria Gran Canaria Me Gusta
Viernes, 08 de Mayo de 2026
Canarias busca las mejores sidras del archipiélago
Jueves, 07 de Mayo de 2026
Las personas productoras tienen hasta el 15 de mayo para inscribirse en esta tercera edición del certamen organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA)
GastroCanarias 2026 presenta a los finalistas del Campeonato Absoluto de Cocina y de Jóvenes Cocineras y Cocineros
Martes, 05 de Mayo de 2026
El 20º Campeonato Absoluto de Cocineros de Canarias– Gran Premio Cepsa y el 11º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineras y Cocineros – Gran Premio Binter “La Cocina en Verde” abrirán la programación competitiva del Salón Gastronómico de Canarias
Garachico se llena de sabor marino
Viernes, 01 de Mayo de 2026
La octava edición del congreso ‘Encuentro de los Mares’ arrancó el domingo 3 de mayo con una jornada gastronómica popular
Abama Resort: lujo y sostenibilidad en equilibrio
Martes, 28 de Abril de 2026
El resort tinerfeño presenta su Informe de Sostenibilidad y demuestra que la hospitalidad de alto nivel puede convivir con el respeto al entorno, la gastronomía local y el bienestar de las personas
Dos cocinas, un territorio y cuatro manos en Bahía del Duque
Lunes, 27 de Abril de 2026
Los chefs Lucas Ordóñez y Eliana Real presentan el viernes 1 y el sábado 2 de mayo un menú especial concebido como un diálogo culinario entre dos formas de entender la cocina
Cuando el deporte se convierte en altavoz del producto canario
Miércoles, 22 de Abril de 2026
Una hoja de ruta para la temporada 2026/27 conectará afición, territorio y sector primario con acciones pensadas para posicionar lo local donde realmente importa: en la conversación y en el consumo
Free Heart aterriza en Santa Cruz con su primer brunch en altura
Sábado, 18 de Abril de 2026
Plazas limitadas, producto cuidado y una puesta en escena con vistas: así fue el debut de Free Heart en Santa Cruz de Tenerife el pasado 26 de abril.
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