El concurso, celebrado en el Escenario Heineken del XI Salón Gastronómico de Canarias GastroCanarias 2026, reunió a doce participantes en cada modalidad
Los concursantes de la 20 edición del certamen debían emplear el ñame como ingrediente principal de su primer plato / Michael Eduardo Martín, mejor ayudante / Javier Castillo Marrero y Gabriele Bernucci Ghidini completan el podio
El Café de Don Manuel colabora en la organización de este concurso, que reconocerá el talento, la técnica y la creatividad de los profesionales baristas de las islas
El fotógrafo, afincado en Bangkok y especializado en alta gastronomía, ofrecerá dos sesiones formativas en Las Palmas de Gran Canaria y Santa Cruz de Tenerife dirigidas a fotógrafos profesionales, creadores de contenido digital y profesionales de la comunicación gastronómica
El Salón XI Salón Gastronómico de Canarias anuncia los participantes en los concursos de Bocadillos Canarios de Autor Gran Premio Fred Olsen; Pastelería Gran Premio Harinalia y Pizza Gran Premio IF&B Grupo Comit
Las personas productoras tienen hasta el 15 de mayo para inscribirse en esta tercera edición del certamen organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA)
El concurso, celebrado en el Escenario Cabildo de Tenerife, celebró su primera edición dentro del XI Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2026
La 11º edición el concurso se celebró en el Escenario Cabildo de Tenerife del XI Salón Gastronómico de Canarias GastroCanarias 2026 / Jeremy Rodríguez fue nombrado mejor ayudante
El evento, que se celebra hasta el próximo jueves 21 de mayo en el Recinto Ferial de Tenerife, cuenta con 205 stands y 80 expositores / Galicia se presenta como destino invitado
El Hub Gastronómico Trends Talks reunirá durante tres días a cocineros, empresarios, consultores, periodistas, diseñadores, hoteleros, productores y expertos en comunicación, salud, vino, sala, tecnología y nuevos modelos de negocio
El escaparate de referencia para el sector primario, volvió a congregar a miles de personas dispuestas a disfrutar del producto local, en su nueva ubicación
La segunda jornada del VIII Encuentro de los Mares refuerza el papel estratégico del océano desde la economía, la gastronomía, la ciencia y la innovación alimentaria