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Evento que tendrá lugar los días 18 y 19 de abril en El Hierro La Universidad de La Laguna reúne a las bodegas que desarrollan enoturismo en Canarias Las bodegas que asistirán serán todas aquellas que desarrollen enoturismo en el Archipiélago
La Universidad de La Laguna a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico, reúne los próximo 18 y 19 de abril en la isla de El Hierro, las bodegas de Canarias que desarrollan la actividad enoturística, con el fin de promover la colaboración en red.
Momento del desarrollo de una actividad enoturística organizada por bodegas de Canarias . La decisión de reunir la Universidad de La Laguna a empresarios enoturísticos de las islas de Lanzarote, Tenerife, y Gran Canaria, nace de las conclusiones del V Foro Internacional de Enogastroturismo
GastroCanarias
03 abril 2018

Se trata de una iniciativa que permita, la competitividad, la innovación y la comercialización de esta actividad de manera empresarial, con el apoyo de la formación, y la transferencia de conocimientos que la Universidad puede aportarles.

La decisión de reunir la Universidad de La Laguna a empresarios enoturísticos de las islas de Lanzarote, Tenerife, y Gran Canaria, nace de las conclusiones del V Foro Internacional de Enogastroturismo, que se celebró el pasado 2017, donde los participantes aportaron su visión sobre el presente y futuro más próximo del enoturismo en el archipiélago, destacando la importancia de contar en las bodegas con profesionales de la gestión enoturística, al igual que se cuentan con enólogos capacitados, además de la unidad del sector y la creación de una marca común para promocionar el turismo del vino, fueron puntos que se destacaron de la celebración de dicho Foro.

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