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El popular y conocido restaurante EL RINCÓN DE PEDRO, COCINA CASTELLANA CON TOQUES CANARIOS En Santa Cruz de Tenerife
La situación de la COVID- 19 está afectando cada vez más al sector de la hostelería y la restauración, pero aún es posible conocer y degustar exquisiteces que alegran el paladar. Es el caso de El Rincón de Pedro que con su terraza y su arroz mantiene su tradicional popularidad.
Arroz con gambas de El Rincón de Pedro • El Rincón de Pedro acepta pagos por Bizum
Alicia Díaz Pacheco (Periodista – Alumna en prácticas) / GastroCanarias
19 abril 2021

En medio de la que está cayendo, está triunfando por su agradable terraza uno de los establecimientos santacruceros de toda la vida, el Rincón de Pedro. Este magnífico restaurante se encuentra ubicado en la Calle Molinos nº 73, (por debajo del periódico El Día).

Con Juan Pedro Suárez como propietario y chef, disfrutar de la comida está asegurado, además, por si no fuera poco, ha optado por ocupar gran parte del tiempo en sala, demostrando así, su innata capacidad para tratar y conocer a sus clientes.

María Isabel De León, su mujer, se encarga de realizar unos exquisitos postres. Juntos, ofrecen a su clientela un menú basado en la cocina castellana con toques canarios y, sobre todo, en la cocina de producto.

Entre la atractiva variedad de platos que presenta la carta de El Rincón de Pedro, merece especial mención el arroz con gambas, una especie de biryani* canario.

*(arroz típico de países como: La India, Pakistán y Turquía, elaborado con una mezcla de especias. Existen infinidad de variedades, cada uno tiene sus características únicas)

Sin duda un establecimiento que merece ser visitado. Dadas las circunstancias es importante realizar una reserva al número de teléfono 922 222 936

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