Revista Digital de gastronomía
Domingo, 10 de Mayo de 2026
Actualizada Domingo, 10 de Mayo de 2026 a las 12:01:00 horas
DIRIGIDO A AFICIONADOS
El curso Conviértete en el barista de tu casa está diseñado para aficionados y amantes del café que quieren aprender a preparar en casa bebidas de calidad profesional con criterio, técnica y seguridad. Impartido por Abel López, especialista en café y bebidas de especialidad. FECHA: jueves 14 de mayo. INSCRÍBETE
Taller dinámico, creativo y accesible centrado en la Fresa como ingrediente protagonista de la repostería de “fruta de temporada”. Se elaborarán diferentes postres y técnicas que podrán replicar fácilmente en casa. FECHA: jueves 28 de mayo. INSCRÍBETE
DIRIGIDO A AFICONADOS Y PROFESIONALES
El Taller con Diana Navarro, Juliana Kind Food — INTRODUCCIÓN A LA COCINA PLANT-BASED-VEGANA está diseñado para aficionados a la cocina y trabajadores del sector que desean adquirir competencias en cocina plant-based a través de técnicas aplicables, creatividad e ingredientes de calidad. FECHA: jueves 11 de junio. INSCRÍBETE
En este taller aprenderemos a realizar diferentes técnicas de pasta. Empezando desde la elaboración de la masa y continuando con diferentes tipos de pasta y emplatados. FECHA: jueves 25 de junio. INSCRÍBETE
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