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Sangría Cóctel
Ingredientes:
Para 1 persona
Relación
Cantidad
Vino tinto joven
media botella
Melocotón
1 unidad
Manzana
1 unidad
Zumo de naranja
250 ml
Zumo de limón
medio limón
Canela en rama
1 unidad
Azúcar
2 cucharadas
Agua
2 cucharadas
Hielo
en cantidad
Gaseosa
al gusto
Elaboración:
  • Echar en una jarra la media botella de Vino tinto joven.
  • Pelar y cortar el melocotón y echarlo rápidamente en el vino para evitar que se ennegrezca.
  • Pelar y cortar la manzana, y añadir al vino.
  • Verter a la mezcla el zumo de naranja y el zumo de limón.
  • Para endulzar la sangría, prepararemos un almíbar. Poner en un cazo el azúcar y el agua. Poner a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva completamente. Añadir a la mezcla.
  • Añadir la rama de canela para que la sangría coja sabor.
  • Dejar reposar la sangría durante dos horas a temperatura ambiente, para que sepa a auténtica sangría.
  • Añade hielo, y si fuera necesario, añade gaseosa para suavizar el sabor.