Descorcha Canarias invita a descubrir el vino desde su origen en diez bodegas del archipiélago

El vino canario volverá a mostrarse desde dentro durante una nueva edición de “Descorcha Canarias”, una propuesta enoturística que permitirá al público acceder al interior de diez bodegas de Tenerife, Gran Canaria y Fuerteventura durante todos los sábados del mes de junio de 2026.

Impulsada por la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO), como órgano de gestión de la DOP Islas Canarias – Canary Wine, la iniciativa invita a descubrir de primera mano el trabajo que se desarrolla en las bodegas del archipiélago, acercando a los visitantes a la realidad de un sector que forma parte del patrimonio cultural, económico y paisajístico de las islas.

Las jornadas se celebrarán entre las 11:00 y las 15:00 horas y contarán con actividades simultáneas en diferentes territorios, consolidando el carácter regional de una cita que se ha convertido en uno de los eventos enoturísticos más destacados del calendario canario.

En Tenerife participarán Bodegas Viñátigo, Bodegas Tajinaste, Bodegas El Lomo, Bodegas El Sitio, Bodegas Ferrera, Bodegas Viña Zanata, Bodegas Linaje del Pago y Bodegas Monje. En Gran Canaria abrirá sus puertas Bodega Finca Escudero, mientras que en Fuerteventura lo hará Bodega Conatvs.

Cada una de las bodegas ofrecerá una programación propia que incluirá recorridos guiados por viñedos, visitas a instalaciones, catas comentadas por los elaboradores y propuestas gastronómicas con productos locales, permitiendo a los asistentes conocer de cerca la identidad y singularidad de los vinos amparados por la DOP Islas Canarias – Canary Wine.

Además, la experiencia se complementará con actividades culturales y divulgativas que podrán incluir actuaciones musicales, talleres creativos o propuestas vinculadas al patrimonio vitivinícola, ampliando así la conexión entre vino, territorio y cultura.

El objetivo de “Descorcha Canarias” es acercar el vino al consumidor desde su origen, favoreciendo el encuentro directo entre productores y visitantes y poniendo en valor la diversidad de paisajes, variedades y métodos de elaboración que caracterizan a los Canary Wine.

“El visitante tiene la oportunidad de conocer el trabajo que hay detrás de cada botella, recorrer los viñedos, conversar con quienes elaboran los vinos y comprender mejor la singularidad de nuestro patrimonio vitivinícola”, destacan desde AVIBO.

Las entradas podrán adquirirse de forma anticipada a través de la plataforma TomaTicket y contarán con aforo limitado.

La edición de 2026 pone el foco en la riqueza del patrimonio vitivinícola canario y en el papel del enoturismo como herramienta para acercar la cultura del vino a nuevos públicos, generando al mismo tiempo oportunidades para el desarrollo económico y la promoción de los territorios productores.