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Del 27 de abril al 07 de mayo del 2017 El Corte Inglés Tres de Mayo acoge las Jornadas Gastronómicas del Ibérico Gran variedad de platos con las mejores selecciones de ibérico
El restaurante "El Mirador", localizado en la octava planta de El Corte Inglés de Tres de Mayo, acogerá, un año más, las Jornadas Gastronómicas basadas en una antigua tradición gastronómica, el cerdo ibérico.
Secreto ibérico con papas confitadas elaborado en el restaurante El Mirador de El Corte Inglés Tres de Mayo • Selección de los mejores cortes del cerdo ibérico criado a base de bellota 100%
GastroCanarias
27 abril 2017

Del 27 de abril al 07 de mayo, el restaurante El Mirador, ubicado en la octava planta de El Corte Inglés, acoge, un año más, las Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico. Una cita imprescindible para los amantes de la carne.

Conformarán estas jornadas una selección de los mejores cortes del cerdo ibérico criado a base de bellota 100%. Lo que supone una explosión de sabor que no dejará indiferente a los paladares.

La carta, elaborada para disfrutar del cerdo ibérico, contiene platos muy diversos y aptos para todos los gustos. Se puede disfrutar de las mejores especialidades culinarias a base de este producto, realizadas por los chefs del restaurante «El Mirador».

Algunas de las exquisiteces que se pueden encontrar en su carta son:

– Alubias negras con costilla y chorizo.

– Arroz meloso con pluma ibérico.

– Secreto ibérico

– Carrillera

– Costilla deshuesada y crujiente sobre una Torta del Casar.

– Lagarto ibérico

Estas jornadas gastronómicas se podrá degustar en horario de comidas de 13:00 a 16:30 horas. Como siempre recomendamos realizar reserva previa llamando al teléfono 922 849 400.

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