Santa Cruz de Tenerife, capital de la provincia con el mismo nombre, es una ciudad tranquila, llena de áreas peatonales y verdes, que invitan a levantarse el fin de semana y adentrarse entre sus calles en busca de relajación, tomar un aperitivo y dedicarles un tiempo a dos de nuestros sentidos, la vista y el gusto.

Como muchas ciudades, su zona centro posee algunos lugares con mucho encanto y que llaman a sentarse solo o acompañado, simplemente a tomar una caña, un aperitivo o un café y disfrutar del entorno y la gente que pasea alrededor, aprovechando el magnífico clima que envuelve diariamente a la ciudad.

La Plaza Ireneo González es uno de esos lugares con encanto, con duende, que invita a pasar las horas disfrutando simplemente de un día acompañado por la tranquilidad.

Su ambiente atrae a personas solitarias, parejas, grupos de amigos y familias con niños a disfrutar de ese cuadrilátero lleno de vida entre la silenciosa vida de las calles vecinas.

Así que, cuando uno decide aprovechar unas jornadas gastronómicas de mañana con un desayuno de nivel, The Concept Boutique & Coffee, regentado por la periodista de tendencias Cristina Hernández, ofrece un estilo muy de gran ciudad, donde se mezclan, como ellos dicen, dos gustos: el gusto por la moda y el gusto por el gusto.

Cristina Hernández, hormiguita trabajadora y una persona inquieta y con ganas de hacer evolucionar la gastronomía canaria, ha creado un establecimiento de mucho nivel donde siempre se atiende con una sonrisa.

Un brunch, un desayuno tomado en el local y, los tan de moda en The Concept Boutique & Coffee, desayunos a domicilio, son los grandes estandartes de este establecimiento con encanto. Claramente el secreto no es otro que mucha salsa de cariño y un producto de primera calidad, por el que Cristina Hernández se desplaza a donde haga falta hasta obtener la mejor materia prima, mucha de ella ecológica, que harán que el sabor de sus creaciones sea sobre todo bueno.

Con un local moderno y adaptado a las tendencias actuales de las grandes ciudades, se mezclan una cuidada selección de marcas de ropa con una magnífica pastelería, bollería y productos gourmet, que harán de The Concept Boutique & Coffee un lugar ideal para disfrutar de un gran momento matutino.

Un zumo de fruta de temporada siempre fresca o un yogur artesanal de cabra, acompañarán de maravilla a una tosta para quitar el hipo de queso fresco, tomate y albahaca o, con un poquito más de calorías, pero con mucho sabor, de cochino negro asado a leña con huevo ecológico y hierbas aromáticas, o bien con jamón, su versión más ibérica.

Hay muchos sitios donde desayunar bien en Santa Cruz de Tenerife. Son varias las posibilidades que tiene esta ciudad para la comida más importante del día. Sin embargo, The Concept Boutique & Coffee ofrece algo más, un ambiente de moda entre la moda, un servicio donde prima la amabilidad y un concepto de lo más cosmopolita que ha decidido romper con las costumbres de Santa Cruz y llevarla a las grandes urbes.

Cristina Hernández ha traído una tendencia más que comentar y por supuesto que disfrutar. Levantémonos el fin de semana, tomemos un buen café y vayamos a The Concept Boutique & Cofee. Un concepto que gusta y que ha llegado para quedarse entre nosotros.

Con todo esto y con un bizcocho nos vemos por la mañana a las 8, ¿dónde?, en The Concept Boutique & Coffee.