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Capuccino Clásico Cóctel
Ingredientes:
Para 1 persona
Relación
Cantidad
Café
40 ml
Cacao en Polvo
para espolvorear
Leche emulsionada
1 taza
Elaboración:
  • Realizar un espresso de 40ml en la taza de Cappuccino(taza de café con leche)
  • Espolvorear cacao (amargo) sobre la crema del espresso.
  • Emulsionar la leche correctamente.
  • Llenar la taza con la leche emulsionada.
  • Volver a espolvorear cacao sobre la la leche emulsionada(si conseguimos realizar latte art, no espolvorearemos cacao en la ultima fase)
Olvídate de sólo tomar capuccino en cafeterías especializadas, y atrévete a prepararlo en casa.